3CS-03 2022/03/17 17:05 大会シンポジウム ミーティングルーム C ポリフェノール抱合代謝物の調製技術開発と機能発現解明への応用 Development of enzyme-based synthetic platform of polyphenol conjugates for elucidation of molecular mechanism of functional foods in physiological process ○生城 真一1西川 美宇1栗原 新2○Shinichi Ikushiro1 Miyu Nishikawa1 Shin Kurihara2 1富山県大工、2近畿大生物理工 1Toyama.Pref.Univ., 2Kindai Univ. polyphenol / xenobiotics / microbiota 要旨本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。