3CS-03

2022/03/17 17:05

大会シンポジウム

ミーティングルーム C

ポリフェノール抱合代謝物の調製技術開発と機能発現解明への応用
Development of enzyme-based synthetic platform of polyphenol conjugates for elucidation of molecular mechanism of functional foods in physiological process

○生城 真一¹西川 美宇¹栗原 新²
○Shinichi Ikushiro¹ Miyu Nishikawa¹ Shin Kurihara²

¹富山県大工、²近畿大生物理工
¹Toyama.Pref.Univ., ²Kindai Univ.

polyphenol / xenobiotics / microbiota

要旨本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。