講演番号:3CS、分類:大会シンポジウム の検索結果 / 1 1 - 5 / 5 <<< 1 >>> / 1 1 - 5 / 5 <<< 1 >>> 3CS-01 2022/03/17 16:10 ミーティングルーム C 可逆的な抱合スイッチ反応を介したポリフェノールの新たな作用制御機構 New regulation mechanism of polyphenols controlled by conjugation switch ○黒木 勝久、中野 悠、水光 正仁、榊原 陽一 ○Katsuhisa Kurogi, Yu Nakano, Masahito Suiko, Yoichi Sakakibara 宮崎大・農・応生科 Univ. Miyazaki 3CS-02 2022/03/17 16:35 ミーティングルーム C Novel mechanisms underlying bioactivities of polyphenols via hormesis ○Akira Murakami, Akari Ishisaka, Satoki Suihara, Shiho Kawaguchi, Nao Fujiwara Univ. Hyogo 3CS-03 2022/03/17 17:05 ミーティングルーム C ポリフェノール抱合代謝物の調製技術開発と機能発現解明への応用 Development of enzyme-based synthetic platform of polyphenol conjugates for elucidation of molecular mechanism of functional foods in physiological process ○生城 真一1、西川 美宇1、栗原 新2 ○Shinichi Ikushiro1, Miyu Nishikawa1, Shin Kurihara2 1富山県大工、2近畿大生物理工 1Toyama.Pref.Univ., 2Kindai Univ. 3CS-04 2022/03/17 17:35 ミーティングルーム C フラボノイドの代表格ケルセチンは摂取後どのような抱合体として全身をめぐるのか？ What is a major quercetin-conjugate in plasma and urine after quercetin ingestion? ○田中 誠也 ○SEIYA TANAKA 東京海洋大・食品 Tokyo Univ. of Marine Sci. & Tech. 3CS-05 2022/03/17 18:05 ミーティングルーム C 生体応答によるポリフェノールの機能性変化：抱合代謝物の生理作用 Changes of functional properties of polyphenols by biological responses: Biological activities of conjugated metabolites ○西川 美宇、生城 真一 ○Miyu Nishikawa, Shinichi Ikushiro 富山県大・工 Fac. of Engineer., Toyama Pref. Univ. / 1 1 - 5 / 5 <<< 1 >>> / 1 1 - 5 / 5 <<< 1 >>>
