キーワード:Metabolome analysis の検索結果
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2F09-08
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2022/03/16 14:30
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ミーティングルーム F
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ガスクロマトグラフ質量分析計を用いた食品メタボローム分析におけるデータ解析の効率化
Improvement of data analysis efficiency for food metabolome study using a gas chromatograph mass spectrometer
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○谷口 百優1,2、川北 祥人1,2、尾島 典行1,2、飯田 順子1,2、福崎 英一郎2,3,4
○Moyu TANIGUCHI1,2, Yoshito KAWAKITA1,2, Noriyuki OJIMA1,2, Junko IIDA1,2, Eiichiro FUKUSAKI2,3,4
1株式会社島津製作所、2大阪大学・島津分析イノベーション協働研究所、3大阪大学、4大阪大学先導的学際研究機構
1Shimadzu Corporation, 2Osaka University Shimadzu Omics Innovation Research Laboratories, 3Osaka Univ., 4Institute for Open and Transdisciplinary Research Initiatives
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3I01-09
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2022/03/17 09:00
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ミーティングルーム I
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渋柿の脱渋処理における可溶性成分の網羅的解析
Metabolome analysis of astringent persimmon during removal of astringency
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○竹田 里咲子1、解良 康太2、牧野 照平2、増田 潤2、山口 和朗2、北條 雅也3、�雕� 貞弘3、飯嶋 益巳1,2、中山 勉1,2
○Risako TAKEDA1, Kota KERA2, Syouhei MAKINO2, Jun MASUDA2, Kazuaki YAMAGUCHI2, Masaya HOJO3, Sadahiro Hamasaki3, Masumi IIJIMA1,2, Tsutomu NAKAYAMA1,2
1東農大院応、2東農大応、3奈良農研セ
1Grad. Sch., Tokyo Univ of Agriculture, 2Tokyo Univ of Agriculture, 3Nara Agr.Res.Dev.Cen.
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4H04-04
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2022/03/18 10:30
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ミーティングルーム H
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ドライエイジングビーフの熟成過程における可溶性成分の網羅的解析
Metabolome analysis of soluble metabolites from lean beef during dry-aging process
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○新川 麗1、解良 康太2、松井 伸祐2、平山 雄2、松沢 雄斗2、飯嶋 益巳1,2、中山 勉1,2
○Rei NIIKAWA1, Kouta KERA2, Shinsuke MATSUI2, Takeru HIRAYAMA2, Yuuto MATSUZAWA2, Masumi IIJIMA1,2, Tsutomu NAKAYAMA1,2
1東農大院応、2東農大応
1Grad. Sch., Tokyo Univ of Agriculture, 2Tokyo Univ of Agriculture
