日本農芸化学会 2022年度大会プログラム検索

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キーワード:subcritical water の検索結果

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4B07-11
2022/03/18 13:30
ミーティングルーム B
ヒメマツタケ(Agaricus blazei Murrill)菌糸体由来抽出液が有する免疫チェックポイント阻害活性
Inhibition of immune checkpoint molecules by Agaricus blazei Murrill’s mycelia extracts
○小堀 一1、多田 有人1、戸田 雅昭2、ダレッサンドロガバザ コリナ2、ガバザ エステバン2
○Hajime KOBORI1, Naoto TADA1, Masaaki TODA2, Corina N. D’alessandro-Gabazza2, Esteban C. Gabazza2
1岩出菌学研究所、2三重大医
1Iwade Research Institute of Mycology CO., Ltd, 2Mie University, School of Medicine
4H02-09
2022/03/18 09:30
ミーティングルーム H
亜臨界水処理による柿果実由来ポリフェノールの低分子化
Depolymerization of polyphenols from persimmon fruits by subcritical water treatment
○楠橋 里佳子1、星川 慶明1、竹森 久美子1、米谷 俊1,2
○Rikako KUSUHASHI1, Yoshiaki HOSHIKAWA1, Kumiko TAKEMORI1, Takashi KOMETANI1,2
1近畿大農、2(株)ファーマフーズ
1KINDAI Univ., 2Pharma Foods
4H04-05
2022/03/18 10:30
ミーティングルーム H
亜臨界水中での糖の反応挙動に及ぼす緩衝液の種類の影響
Effect of the type of buffer on the reaction behavior of sugars in subcritical water
○尾西 佑一朗1、安達 修二2、谷 史人1、小林 敬1
○Yuichiro ONISHI1, Syuji ADACHI2, Fumito TANI1, Takashi KOBAYASHI1
1京大院農、2京都先端大
1Grad Sch Kyoto Univ., 2Kyoto Univ Adv Sci.
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