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氏名:HirokoMatsuda の検索結果

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3C05-08
2022/03/17 11:00
ミーティングルーム C
サツマイモ塊根由来の粗酵素と緑茶浸出液を用いた効率的なテアフラビン合成
Efficient synthesis of theaflavin using crude enzyme extracted from tuberous roots of sweet potato (Ipomoea batatas) and green tea infusions
○廣實 咲紀、松田 寛子、奈良井 朝子
○Saki Hirozane, Hiroko Matsuda, Asako Narai
日獣医大院・応生科
G.S.N.V.L.U.
4H09-09
2022/03/18 14:30
ミーティングルーム H
ホウレンソウとグリーンキウイのスムージー調製時に起こるクロロフィル分解酵素によるフィトール増加
Chlorophyll-degrading enzyme-catalyzed phytol increase during preparation of smoothies made from spinach leaves and green kiwi fruits.
○横坂 伸一1、浅田 ゆり2、妹尾 勇志2、三上 輝志2、松田 寛子1,2、奈良井 朝子1,2
○Shin-ichi Yokosaka1, Yuri Asada2, Yuji Seo2, Koji Mikami2, Hiroko Matsuda1,2, Asako Narai1,2
1日獣医大院・応生科、2日獣医大・応生科
1G.S.N.V.L.U., 2N.V.L.U.
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