氏名:HisashiFUJIWARA の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 2A06-11 2022/03/16 13:00 ミーティングルーム A Lactiplantibacillus plantarum LP-2 株の凝集能欠損が山廃酒母および山廃仕込清酒に及ぼす影響 Effect of deficiency in co-aggregation ability of Lactiplantibacillus plantarum strain LP-2 on Yamahai-shubo and Yamahai-shikomi sake ○藤原 久志、若井 芳則 ○Hisashi FUJIWARA, Yoshinori WAKAI 黄桜株式会社 Kizakura Co., Ltd. 4A05-02 2022/03/18 11:00 ミーティングルーム A ビール醸造過程の酵母のプロテオスタシス Proteostasis in beer yeast cells during brewing process ○古谷 昇1、吉田 雅偲1、今井 竣也1、藤原 久志2、若井 芳則2、井澤 真吾1 ○Noboru FURUTANI1, Masashi YOSHIDA1, Shunya IMAI1, Hisashi FUJIWARA2, Yoshinori WAKAI2, Shingo IZAWA1 1京都工繊大・工芸科学、2黄桜株式会社 1Kyoto Inst. Technol., 2Kizakura Co., Ltd. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
