氏名:KoheiNakamura の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 2B02-09 2022/03/16 09:30 ミーティングルーム B 長良川鵜匠家鮎なれずしの菌叢解析とその発酵における乳酸菌の機能 Analysis of microflora in the Ayu-narezushi from Gifu prefecture and function of lactic acid bacteria in its fermentation step ○河合 雄介1、堀 光代2,3、中村 浩平1,2,4、島田 昌也1,2,4、鈴木 徹1,2,4、中川 智行1,2,4 ○Yusuke KAWAI1, Mitsuyo Hori2,3, Kohei Nakamura1,2,4, Masaya Shimada1,2,4, Tohru Suzuki1,2,4, Tomoyuki Nakagawa1,2,4 1岐阜大院自然科学、2岐阜大院連農、3岐阜市女子短大、4岐阜大応生 1Gifu Univ. Nat. Sci., 2Gifu Univ. Unit. Agric., 3Gifu City Women's col., 4Gifu Univ. Appl. Biol. Sci. 3B09-05 2022/03/17 14:30 ミーティングルーム B 新奇菌体外ラクターゼ生産菌の探索とそのラクターゼの酵素化学的特徴 Screening of extracellular lactase producing bacteria and characterization of enzymatic properties for the lactase ○丹羽 由樹1、中村 浩平1,2、川�� 信治3、島田 昌也1,2、堀口 博文4、中川 智行1,2 ○Yoshiki NIWA1, Kohei Nakamura1,2, Shinji Kawasaki3, Masaya Shimada1,2, Hirofumi Horiguchi4, Tomoyuki Nakagawa1,2 1岐阜大院自然科学、2岐阜大応生、3東京農大生命、4合同酒精株式会社 1Gifu Univ. Nat Sci, 2Gifu Univ., 3Tokyo Univ. Agric., 4Godo Shusei Co. Ltd. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
