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大会プログラム集・大会講演要旨集［PDF］の変更 (更新：3/23)
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3B09-05
一般講演
ミーティングルーム B
新奇菌体外ラクターゼ生産菌の探索とそのラクターゼの酵素化学的特徴
Screening of extracellular lactase producing bacteria and characterization of enzymatic properties for the lactase
○丹羽 由樹1中村 浩平1,2川�� 信治3島田 昌也1,2堀口 博文4中川 智行1,2
○Yoshiki NIWA1 Kohei Nakamura1,2 Shinji Kawasaki3 Masaya Shimada1,2 Hirofumi Horiguchi4 Tomoyuki Nakagawa1,2
1岐阜大院自然科学、2岐阜大応生、3東京農大生命、4合同酒精株式会社
1Gifu Univ. Nat Sci, 2Gifu Univ., 3Tokyo Univ. Agric., 4Godo Shusei Co. Ltd.
β-galactosidase / Paenibacillus / extracellular enzyme

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