氏名:TomoyukiNakagawa の検索結果
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2B02-09
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2022/03/16 09:30
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ミーティングルーム B
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長良川鵜匠家鮎なれずしの菌叢解析とその発酵における乳酸菌の機能
Analysis of microflora in the Ayu-narezushi from Gifu prefecture and function of lactic acid bacteria in its fermentation step
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○河合 雄介1、堀 光代2,3、中村 浩平1,2,4、島田 昌也1,2,4、鈴木 徹1,2,4、中川 智行1,2,4
○Yusuke KAWAI1, Mitsuyo Hori2,3, Kohei Nakamura1,2,4, Masaya Shimada1,2,4, Tohru Suzuki1,2,4, Tomoyuki Nakagawa1,2,4
1岐阜大院自然科学、2岐阜大院連農、3岐阜市女子短大、4岐阜大応生
1Gifu Univ. Nat. Sci., 2Gifu Univ. Unit. Agric., 3Gifu City Women's col., 4Gifu Univ. Appl. Biol. Sci.
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2C03-02
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2022/03/16 10:00
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ミーティングルーム C
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C1酵母Komagataella phaffii TK3株の高メタノール環境適応メカニズムの解明
Adaptation mechanism of the C1 yeast Komagataella phaffii TK3 to high methanol condition
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○疋田 慶史1、大島 悠輔2、川瀬 貴斗2、菊川 寛史3、柳瀬 笑子1,2、島田 昌也1,2、早川 享志1,2、中川 智行1,2
○yoshifumi hikida1, Yusuke Oshima2, Takato Kawase2, Hiroshi Kikukawa3, Emiko Yanase1,2, Masaya Shimada1,2, Takashi Hayakawa1,2, Tomoyuki Nakagawa1,2
1岐阜大応生、2岐阜大院自然科学、3静岡県大食品栄養科学
1Gifu Univ. Appl. Biol. Sci., 2Gifu Univ. Nat. Sci., 3Univ. of Shizuoka
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3B09-05
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2022/03/17 14:30
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ミーティングルーム B
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新奇菌体外ラクターゼ生産菌の探索とそのラクターゼの酵素化学的特徴
Screening of extracellular lactase producing bacteria and characterization of enzymatic properties for the lactase
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○丹羽 由樹1、中村 浩平1,2、川�� 信治3、島田 昌也1,2、堀口 博文4、中川 智行1,2
○Yoshiki NIWA1, Kohei Nakamura1,2, Shinji Kawasaki3, Masaya Shimada1,2, Hirofumi Horiguchi4, Tomoyuki Nakagawa1,2
1岐阜大院自然科学、2岐阜大応生、3東京農大生命、4合同酒精株式会社
1Gifu Univ. Nat Sci, 2Gifu Univ., 3Tokyo Univ. Agric., 4Godo Shusei Co. Ltd.
