日本農芸化学会 2022年度大会プログラム検索

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氏名:YasujiroMORIMITSU の検索結果

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3H04-05
2022/03/17 10:30
ミーティングルーム H
加熱タマネギ由来の香気成分に関する研究
Study of the aroma compound from heated onion
○安藤 菜々花、藤谷 麻由、森光 康次郎
○Nanaka ANDO, Mayu FUJITANI, Yasujiro MORIMITSU
お茶の水女子大学大学院
Ochanomizu Univ.
4G06-05
2022/03/18 13:00
ミーティングルーム G
Ergothioneineの抗酸化メカニズムに関する研究
Studies on the antioxidant mechanism of Ergothioneine
○村木 美晴1、安藤 知佳1、大社 勇太2、三谷 茂樹2、森光 康次郎1
○Miharu MURAKI1, Chika ANDO1, Yuta OKOSO2, Shigeki MITANI2, Yasujiro MORIMITSU1
1お茶大、2香栄興業
1Ochanomizu Univ., 2Koei kogyo Co.,Ltd
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