2C08-06

2023/03/15 14:00

一般講演

ミーティングルーム C

黒麹菌ウレタナーゼの機能解析
Functional analysis of the recombinant urethanase of Aspergillus luchuensis

○湯場 亮太¹柿薗 ダララット²西堀 奈穂子²山田 修²向井 伸彦²正木 和夫^1,2
○Ryouta YUBA¹ Dararat KAKIZONO² Nahoko NISHIBORI² Osamu YAMADA² Nobuhiko MUKAI² Kazuo MASAKI^1,2

¹広島院統合生命、²酒類総研
¹Hiroshima Univ., ²NRIB

urethanase / ethyl carbamate / Aspergillus luchuensis

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