3H04-05

2023/03/16 10:30

一般講演

ミーティングルーム H

活性硫黄分子保護効果を有する大豆成分の解析
Inhibitory effects of soybeans-derived isoflavones and peptides on RSS degradation

○居原 秀¹小前 奏明²笠松 真吾¹
○Hideshi Ihara¹ Somei Komae² Shingo Kasamatsu¹

¹大阪公立大学理学、²大阪府立大学理学
¹Osaka Metro Univ, ²Osaka Pref Univ

Reactive sulfur species / soybean / isoflavone

※ 要ログイン

要旨本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。