キーワード:bioconversion の検索結果
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3E5p07
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2024/03/26 15:04
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E5
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微生物由来アミノ酸水酸化酵素に見いだした希少alliin異性体の合成活性
Stereoselective synthesis of rare alliin isomers using microbial amino acid hydroxylases
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○水谷 拓1、勘澤 良介1、原 良太郎2、上田 誠2,3、小川 順1
○Taku MIZUTANI1, Ryosuke KANZAWA1, Ryotaro HARA2, Makoto UEDA2,3, Jun OGAWA1
1京大院農・応用生命、2京大院農・産業微生物、3小山高専・物質工学
1Div., Appl., Life Sci., Grad., Sch., Agric., Kyoto Univ., 2Ind., Microbiol., Grad., Sch., Agric., Kyoto Univ., 3Dept., Mater., Chem., Bioeng., NIT, Oyama College
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4E5a11
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2024/03/27 11:36
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E5
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ヤギ腸内細菌叢を用いたC-配糖体mangiferinからアグリコンnorathyriolへの微生物変換
Microbial conversion of C-glycoside mangiferin into its aglycone norathyriol by goat gut microbiota
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○宇賀 悠人1、HASANAH Uswatun1、三木 香澄1、栢木 宏之2、川上 秀昭2、西谷 洋輔2、桑原 浩誠2、仁戸田 照彦1、神崎 浩1
○Yuto UGA1, Uswatun HASANAH1, Kasumi MIKI1, Hiroyuki KAYAKI2, Hideaki KAWAKAMI2, Yosuke NISHITANI2, Hiroshige KUWAHARA2, Teruhiko NITODA1, Hiroshi KANZAKI1
1岡山大院・環境生命、2丸善製薬・総合研究所
1Grad. Sch. Environ. Life Sci., Okayama Univ., 2Research Center, Maruzen Pharmaceuticals Co., Ltd.