2D047

2025/03/05 13:15

一般講演

ポスター・展示会場

香気成分の多重立体配座を考慮した分子表現「3D形状・ファーマコフォアフィンガープリント手法」の開発
Development of 3D shape and pharmacophore fingerprinting for molecular representation considering multiple conformations of odorants

○井原 悠介¹伊地知 千織¹広川 貴次^2,3
○Yusuke IHARA¹ Chiori IJICHI¹ Takatsugu HIROKAWA^2,3

¹味の素株式会社、²筑波大学 医学医療系 生命医科学域、³筑波大学 トランスボーダー医学研究センター
¹AJINOMOTO CO., INC., ²Division of Biomedical Science, Faculty of Medicine, Univ. of Tsukuba, ³Transborder Medical Research Center, Univ. of Tsukuba

olfactory receptor / molecular representation / flavor