日本農芸化学会 2025年度大会プログラム検索

プログラム集PDF 大会トップページに戻る
大会プログラム集・大会講演要旨集［PDF］の変更 (更新：4/15)
推奨ブラウザ：Chrome、FireFox、Edge、Safari
(Internet Explorerでは正しく表示されない場合があります)
 Recommended browsers: Chrome, FireFox, Edge, Safari
(May not display correctly in Internet Explorer)
2D112
一般講演
ポスター・展示会場
清酒から発見された新規配糖体の機能性評価
Functional evaluation of glycosides discovered in Sake
○秋山 唯1太田 敏郎1徳岡 昌文2熊澤 茂則1本田 千尋1
○Yui AKIYAMA1 Toshiro OHTA1 Masafumi TOKUOKA2 Shigenori KUMAZAWA1 Chihiro HONDA1
1静県大院薬食、2東農大応生
1The Univ. of Shizuoka, 2Tokyo Univ. of Agric.
Sake / transglycosylation / collagen
要旨 (PDF)
※ 要ログイン

要旨本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。