キーワード:bitter taste の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 4D097 2025/03/07 13:15 ポスター・展示会場 苦味受容体Tas2r108、Tas2r126の脂肪細胞での機能解析 Functional analysis of bitter taste receptors Tas2r108 and Tas2r126 in adipocytes ○足立 悠輔、大島 翔汰、加藤 英介 ○Yusuke Adachi, Shota Oshima, Eisuke Kato 北大院農 Hokkaido Univ. 4D098 2025/03/07 14:15 ポスター・展示会場 リモニン類縁体を用いたTAS2R38における活性化機構のインシリコ解析 Computational Analysis of the activation mechanism in TAS2R38 receptor using limonoids ○柏原 正宗1、林 大輝1、田中 成典2、藍原 祥子1 ○Masamune KASHIHARA1, Daiki HYASHI1, Shigenori TANAKA2, Yoshiko AIHARA1 1神戸大院農、2神戸大院シス情 1Grad. Sch. Agr. Sci., Kobe Univ., 2Grad. Sch. Sys. Inf., Kobe Univ. 5D060 2025/03/08 14:15 ポスター・展示会場 イチジク茶苦味成分の探索と同定 Bitter Taste Component Analysis of Fig Leaf Tea ○阿部 竜也 ○Tatsuya ABE (公財)東洋食品研究所 Toyo Institute of Food Technology / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>