キーワード:human bitter receptor の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 3H019 2025/03/06 13:15 ポスター・展示会場 タンパク質融合戦略によるヒト苦味受容体の構造解析 X-ray crystallography of a human bitter taste receptor by fusion protein strategy ○杉浦 大和1、水谷 公彦1、三上 文三2、前橋 健二3、Somnath Mukherjee4、林 由佳子1 ○YAMATO SUGIURA1, KIMIHIKO MIZUTANI1, BUNZO MIKAMI2, KENJI MAEHASHI3, SOMNATH MUKHERJEE4, YUKAKO HAYASHI1 1京大院農、2京大生存、3東農大応生、4UChicago BMB 1Grad. Sch. Agric., Kyoto Univ., 2RISH Kyoto Univ., 3Dept. Ferment. Sci. Tokyo Univ. of Agric., 4UChicago BMB 5D060 2025/03/08 14:15 ポスター・展示会場 イチジク茶苦味成分の探索と同定 Bitter Taste Component Analysis of Fig Leaf Tea ○阿部 竜也 ○Tatsuya ABE （公財）東洋食品研究所 Toyo Institute of Food Technology / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
