氏名:IoUMEBARA の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 4D093 2025/03/07 13:15 ポスター・展示会場 味覚センサーおよび官能評価法によるエンドウ豆由来植物性ミルク飲料（ピーミルク）のおいしさ可視化の検討 Investigation of visualization of the taste of pea-derived plant-based milk beverage (pea milk) by taste sensor and sensory evaluation method. ○増冨 裕文、梅原 依男、阿久津 圭子、石原 克之 ○Hirofumi MASUTOMI, Io UMEBARA, Keiko AKUTSU, Katsuyuki ISHIHARA カルビー株式会社 Calbee, Inc 5D059 2025/03/08 13:15 ポスター・展示会場 TDS法による複雑な味わいを有するポテトチップスの味・風味の評価 Evaluation of taste and flavor of potato chips with complex flavor via TDS ○梅原 依男、阿久津 圭子、増冨 裕文、石原 克之 ○Io UMEBARA, Keiko AKUTSU, Hirofumi MASUTOMI, Katsuyuki ISHIHARA カルビー株式会社 Calbee,Inc. / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
