氏名:KentaroIWASAKI の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 2E009 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 過剰発現プロファイリングADOPT法によるビール酵母の連用劣化に関わる因子の探索 Exploration of Factors Related to Deterioration of re-pitched Brewer's Yeast Using ADOPT Method for Overexpression Profiling ○志村 雅子1、上原 拓磨1、岩崎 健太郎1、守屋 央朗2 ○Masako SHIMURA1, Takuma UEHARA1, Kentaro IWASAKI1, Hisao MORIYA2 1キリンHD・飲料未来研、2岡山大院・環境生命自然科学 1Kirin Holdings Co., Ltd., 2Okayama Univ. 2E039 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 ビール類に含まれるプリン体と酵母の核酸代謝の関係について The Relationship Between Purine Compounds in Beer and Yeast Nucleotide Metabolism ○安田 庸子、大泉 祐介、沓掛 登志子、太田 拓、岩崎 健太郎 ○Yoko YASUDA, Yusuke OIZUMI, Toshiko KUTSUKAKE, Taku OTA, Kentaro IWASAKI キリンHD・飲料未来研 Kirin Holdings Co.,Ltd. 4E085 2025/03/07 13:15 ポスター・展示会場 マツタケの完全人工培養による菌糸塊形成法の開発 Development of a method for producing mycelium masses through complete artificial cultivation of Tricholoma matsutake ○沓掛 登志子1、辻 俊一2、岩崎 健太郎1 ○Toshiko KUTSUKAKE1, Toshikazu TSUJI2, Kentaro IWASAKI1 1キリンHD・飲料未来研、2キリンHD・中央研 1Institute for Future Beverages, Kirin Holdings Co., Ltd., 2Kirin Holdings Co., Ltd / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>
