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2C2am04
一般講演
C2
酵母Saccharomyces cerevisiaeにおける高発酵性の基盤となる収斂的な細胞壁欠陥
Convergent cell wall defects underpinning high fermentation performance in Saccharomyces cerevisiae
○�盒� 空良赤坂 直樹渡辺 大輔
○Sora TAKAHSHI Naoki AKASAKA Daisuke WATANABE
奈良先端大
NAIST
alcoholic fermentation / β-glucan / convergent evolution
要旨 (PDF)
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