2S2am04

2026/03/10 09:36

一般講演

S2

出芽酵母ピルビン酸デカルボキシラーゼ欠損株に見出した2-デオキシグルコース感受性の解析
Analysis of sensitivity of pyruvate decarboxylase deletion mutant to 2-deoxyglucose in budding yeast

○野村 亘¹久保田 麻友²關 大夏¹中村 仁美²細見 昭¹井上 善晴²
○Wataru NOMURA¹ Mayu KUBOTA² Daika SEKI¹ Hitomi NAKAMURA² Akira HOSOMI¹ Yoshiharu INOUE²

¹信州大・農、²京大院農
¹Shinshu Univ., ²Kyoto Univ.

yeast / pyruvate decarboxylase / alcoholic fermentation