4F1pm10

2026/03/12 15:24

一般講演

F1

プロアントシアニジン類の立体構造の違いが酸化反応に与える影響
Influence of Variations in Proanthocyanidin Subunits on Oxidation Reactions

○内田 朱香¹廣瀬 彩²柳瀬 笑子^1,2
○Ayaka UCHIDA¹ Saya HIROSE² Emiko YANASE^1,2

¹岐阜大応生、²岐阜大院自然科技
¹Faculty of Applied Biological Sciences Gifu Univ., ²Graduate School of Natural Science and Technology Gifu Univ.

prodelphinidin / oxidation / mechanistic study