講演番号:2A3am、分類:一般講演 の検索結果 / 1 1 - 11 / 11 <<< 1 >>> / 1 1 - 11 / 11 <<< 1 >>> 2A3am01 2026/03/10 09:00 A3 ゲニステインはミトコンドリアタンパク質ANT2を標的とすることで脂肪酸β酸化を活性化する Genistein activates fatty acid oxidation by inhibiting ANT2 in mitochondria ○三谷 塁一1,2、甲田 駿太1、鈴木 真彩2 ○Takakazu MITANI1,2, Shinta Kouda1, Maaya Suzuki2 1信大農、2信大院総合理工 1Fac. Agr., Shinshu Univ., 2Grad. Sci. and Tech., Shinshu Univ. 2A3am02 2026/03/10 09:12 A3 ジャスモン酸が脂肪細胞分化に及ぼす作用の解析 Analysis of the Effects of Jasmonic Acid on Adipocyte Differentiation ○高橋 尚子1,2、松本 莉伽子1、高橋 信之2、金子 賢太朗1 ○Hisako TAKAHASHI1,2, Rikako MATSUMOTO1, Nobuyuki TAKAHASHI2, Kentaro KANEKO1 1明治大、2東京農大 1Meiji Univ., 2Tokyo University of Agriculture 2A3am03 2026/03/10 09:24 A3 Tetrahydropapaveroline 3-carboxylic acidの抗肥満作用の検証 Verification of anti-obesity effect of Tetrahydropapaveroline 3-carboxylic acid ○小林 諒馬、郡山 貴子、細谷 孝博 ○Ryoma KOBAYASHI, Takako KORIYAMA, Takahiro HOSOYA 東洋大院食環境 Toyo Univ. 2A3am04 2026/03/10 09:36 A3 SREBP活性を抑制するイソチオシアネート類の構造解析 Structural Analysis of Isothiocyanates Inhibiting SREBP Activity ○川端 晋太郎1、大澤 楓華1、田中 理紗2、鈴木 司1,2、山本 祐司1,2、井上 順1,2 ○Shintaro KAWABATA1, Fuka OSAWA1, Risa TANAKA2, Tsukasa SUZUKI1,2, Yuji YAMAMOTO1,2, Jun INOUE1,2 1東農大院・応生科・農化、2東農大・応生科・農化 1Grad. Sch. of Agric. Chem., Tokyo univ. of Agric., 2Tokyo univ. of Agric. 2A3am05 2026/03/10 09:48 A3 SREBP活性を抑制するブロッコリー由来成分の探索 Exploring compounds that inhibit SREBP activity from broccoli extracts ○和田 美沙希1、藤巻 貴宏2、鈴木 司2、山本 祐司1,2、井上 順1,2 ○Misaki WADA1, Takahiro FUJIMAKI2, Tsukasa SUZUKI2, Yuji YAMAMOTO1,2, Jun INOUE1,2 1東農大院・応生科・農化、2東農大・応生科・農化 1Grad. sch. of Agric. Chem., Tokyo Univ. of Agric., 2Tokyo Univ. of Agric. 2A3am06 2026/03/10 10:00 A3 ショウジョウバエの加齢に伴う身体機能低下に対するグルコサミン投与の影響 Effects of Glucosamine Administration on Age-Related Decline in Physical Functions in Drosophila melanogaster ○新谷 知也1、津田 玲生2、島村 真依2、井田 寛之2 ○TOMOYA SHINTANI1, REO TSUDA2, MAI SHIMAMURA2, HIROYUKI IDA2 1公益財団法人東洋食品研究所、2環境衛生薬品株式会社 1Toyo Inst. of Food Technology, 2Kankyo Eisei Yakuhin Co. Ltd. 2A3am07 2026/03/10 10:12 A3 米油摂取は糖代謝能向上効果を示す Rice bran oil intake improves glucose metabolism ○三橋 花奈、高橋 尚子、椎野 珠江、成毛 開、山崎 優紀子、吉田 早希、萩尾 優月、金子 賢太朗 ○Kana MITSUHASHI, Hisako TAKAHASHI, Tamae SHINO, KAI NARUKE, Yukiko YAMAZAKI, Saki 希YOSHIDA, Yuduki HAGIO, Kentaro KANEKO 明治大・農芸化学 Meiji Univ. 2A3am08 2026/03/10 10:36 A3 「漬物ファースト」の提唱に向けた漬物の血糖値上昇抑制作用の検証 Evaluation of the Suppressive Effect of Pickles on Postprandial Blood Glucose Rise toward the Proposal of the “Pickles-First” Concept ○宝田 美月、杉浦 俊作、森下 美香 ○Mizuki TAKARADA, Shunsaku SUGIURA, Mika MORISHITA 東海漬物株式会社 Tokai Pickling Co.,Ltd. 2A3am09 2026/03/10 10:48 A3 寿司の食事形態ならびにその栄養成分による血糖値スパイク抑制効果 The Effects of Sushi Meal Form and Nutritional Component on Suppressing Blood Glucose Spikes ○羽根田 尭典1、駿河 康平2、川本 江那2、永井 元2、林 由佳子1 ○Takanori HANEDA1, Kohei SURUGA2, Ena KAWAMOTO2, Hajime NAGAI2, Yukako HAYASHI1 1京大院農、2株式会社ゼンショーホールディングス ゼンショー中央技術研究所 1Graduate School of Agriculture,Kyoto University, 2Zensho Central Institute for Science and Technology, Zensho Holdings CO., LTD. 2A3am10 2026/03/10 11:00 A3 間食の種類におけるセカンドミール効果の検討 Examination of the second meal effect in snack types ○田頭 侑茉1、ロ ユンポン1、藪本 眞菜1、西村 柚1、神垣 早紀1、酒本 紗苗1、小林 雄晟1、土岡 明日美2、坂下 禎宏2、田頭 伸洋2、小林 俊裕3、松岡 亮輔3、田原 優1 ○Yuma Tagashira1, YUN-PENG LO1, Mana Yabumoto1, Yu Nishimura1, Saki Kamigaki1, Sanae Sakamoto1, Yusei Kobayashi1, Asumi Tsuchioka2, Yoshihiro Sakashita2, Nobuhiro Tagashira2, Kobayashi Toshihiro3, Matsuoka Ryosuke3, Yu Tahara1 1広島大院医、2アヲハタ株式会社、3キユーピー株式会社 1Hiroshima Univ., 2AOHATA Corporation, 3Kewpie Corporation 2A3am11 2026/03/10 11:12 A3 経口メントール摂取が冷水浸漬下における末梢温度応答と温熱感覚に及ぼす作用 Effects of Oral Menthol Ingestion on Peripheral Temperature Responses and Thermal Sensations During Cold-Water Immersion ○森 紀之、中村 絵里、金澤 由佳、今若 瑶子 ○Noriyuki MORI, Eri NAKAMURA, Yuka KANAZAWA, Yoko IMAWAKA 同女大生活科学 DWCLA / 1 1 - 11 / 11 <<< 1 >>> / 1 1 - 11 / 11 <<< 1 >>>
