キーワード:Metabolomics の検索結果 / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> 2B3pm07 2026/03/10 14:36 B3 ノンターゲット分析を用いたスペシャルティインスタントコーヒーの特徴成分探索 Untargeted Analysis for Exploring Signature Compounds in Specialty Instant Coffee ○中舍 琴恵1、小野 恵理子1、岡本 千聖1、持田 尚宏2、檀上 景子1、唐川 幸聖1、吉田 健二2、熊王 俊男2、高倉 康彰1、林 和寛1 ○Kotoe NAKASHA1, Eriko ONO1, Chisato OKAMOTO1, Takahiro MOCHIDA2, Keiko DANJO1, Sachise KARAKAWA1, Kenji YOSHIDA2, Toshio KUMAOH2, Yasuaki TAKAKURA1, Kazuhiro HAYASHI1 1味の素株式会社、2味の素AGF株式会社 1Ajinomoto Co., Inc., 2Ajinomoto AGF, Inc. 3B1pm07 2026/03/11 14:36 B1 高GABAテンペの作製とメタボロミクスによる生理活性代謝物変動の解析 Production of high-GABA tempe and investigation on change in bioactive compounds in tempe ○津司 千明、サスティア プリマプトリ ○Chiaki TSUSHI, prama putri Sastia 大阪大学 Osaka Univ, 4C2pm14 2026/03/12 16:12 C2 LC-MS/MSと深層学習を利用したカツオ廃水中の有価物質探索 Identification of Potential Value-Added Metabolites in Skipjack Wastewater Using LC–MS/MS and Deep-Learning-Based Analysis ○山本 悠馬、長尾 遼 ○YUMA YAMAMOTO, RYO NAGAO 静大院総合科技 Shizuoka Univ. / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>> / 1 1 - 3 / 3 <<< 1 >>>