キーワード:Quercetin の検索結果 / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> 2B2am09 2026/03/10 10:48 B2 ケルセチンは高齢ヒト血清を用いた in vitro 加齢性筋萎縮モデルにおいて筋萎縮を抑制する Quercetin attenuates muscle atrophy in an age-related muscle atrophy model induced by aged human serum in vitro ○永井 研迅1、得田 久敬1、出雲 貴幸1、中尾 嘉宏1、本多 裕之2、清水 一憲2 ○Akitoshi NAGAI1, Hisanori TOKUDA1, Takayuki IZUMO1, Yoshihiro NAKAO1, Hiroyuki HONDA2, Kazunori SHIMIZU2 1サントリーウエルネス株式会社 生命科学研究所、2名古屋大学大学院 工学研究科 1Suntory Wellness Ltd., 2Nagoya Univ. 2F1pm05 2026/03/10 14:12 F1 モモシンクイガのケルセチン代謝由来の緑色蛍光に関与するヘキサメリン遺伝子の同定 Identification of hexamerin genes involved in green fluorescence derived from quercetin metabolism in the peach fruit moth Carposina sasakii ○水口 裕貴1、大畑 勇統1、岸野 重信1、岡田 奈津実1、大出 高弘1、桝谷 貴洋1、小野 肇1、森 直樹1、石栗 陽一2、吉永 直子1 ○Hiroki MIZUGUCHI1, Yuto OHATA1, Shigenobu KISHINO1, Natsumi OKADA1, Takahiro OHDE1, Takahiro MASUYA1, Hajime ONO1, Naoki MORI1, Yoichi ISHIGURI2, Naoko YOSHINAGA1 1京大院農、2青森産技・りんご研 1Kyoto Univ., 2AITC, Apple Research Institute 3D2am10 2026/03/11 11:00 D2 ケルセチン関連化合物の反応性と濃色化現象の化学的解析 Transformations of Quercetin-Related Components Drive Browning During Food Processing ○馬場 海斗1、伊藤 優奈2、柳瀬 笑子1,2 ○Kaito Baba1, Yuna Itou2, Emiko Yanase1,2 1岐阜大応生、2岐阜大院自然科技 1Faculty of Applied Biological Science Gifu Univ., 2Graduate School of Natural Science and Technology Gifu Univ. 2SY04B2-04 2026/03/10 16:20 B2 ポリフェノールの化学修飾および金属錯体化による機能性変容の探索 Exploration of Functional Modulation of Polyphenols through Chemical Modification and Metal Complexation ○坂尾 こず枝 ○Kozue SAKAO 鹿大院農 Kagoshima Uviv. / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>> / 1 1 - 4 / 4 <<< 1 >>>
