2A03-16

2021/03/19 10:00

一般講演

ミーティングルーム A

イソペンテニルピロリン酸メチル化導入酵素遺伝子及びカロテノイド生合成遺伝子を導入した組換え大腸菌を用いた新規C41カロテノイドの創製に関する研究
Structures of new C41 carotenoids produced using recombinant Escherichia coli expressing genes encoding isopentenyl pyrophosphate, methyltransferase, and carotenoid biosynthetic enzymes

○高木 千陽¹阿部 百花¹佐々木 茜¹金子 優海¹伊藤 歩¹酒見 裕香¹眞岡 孝至²Breitenbach Jurgen³Sandmann Gerhard³新藤 一敏¹
○Chiharu TAKAGI¹ Momoka ABE¹ Akane SASAKI¹ Yumi KANEKO¹ Ayumi ITO¹ Yuka SAKEMI¹ Takashi MAOKA² Jurgen Breitenbach³ Gerhard Sandmann³ Kazutoshi SHINDO¹

¹日女大家政食物、²生産開発研究所、³Johann Wolfgang Goethe大学
¹Japan Woman's Univ., ²Research Institute for Production Development, ³Johann Wolfgang Goethe Univ.

C4-methyltransferase / carotenoid biosynthetic enzymes / 16-methylcarotenoids

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