日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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大会プログラム集・大会講演要旨集[PDF]の変更 (更新:3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
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キーワード:isoflavone の検索結果

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3D07-13
2021/03/20 13:30
ミーティングルーム D
シクロデキストリン包接によるオルトジヒドロキシイソフラボンの溶解性向上
Solubility enhancement of ortho-dihydroxyisoflavone by complexation with cyclodextrin
○上梶 友記子1、中田 大介1、平松 直人2、寺尾 啓二1
○Yukiko UEKAJI1, Daisuke NAKATA1, Naoto HIRAMATSU2, Keiji TERAO1
1シクロケムバイオ、2東洋発酵
1CycloChem Bio, 2Toyo Hakko
3E01-12
2021/03/20 09:00
ミーティングルーム E
市販米味噌の抗糖化活性
Antiglycation activity of commercial rice miso
○瀬戸山 央、橋本 知子
○Ou SETOYAMA, Tomoko HASHIMOTO
地方独立行政法人神奈川県立産業技術総合研究所
Kanagawa Institute of Industrial Science and Technology (KISTEC)
3H02-06
2021/03/20 09:30
ミーティングルーム H
ダイズ根圏へのイソフラボン分泌に関与するβ-グルコシダーゼの機能解析
Functional analysis of a β-glucosidase involving isoflavone secretions into soybean rhizosphere
○松田 陽菜子1、山崎 由実1、森吉 英子1、中安 大1、高瀬 尚文2、岡崎 伸3、加賀 秋人4、矢崎 一史1、杉山 暁史1
○Hinako MATSUDA1, Yumi YAMAZAKI1, Eiko MORIYOSHI1, Masaru NAKAYASU1, Hisabumi TAKASE2, Shin OKAZAKI3, Akito KAGA4, Kazufumi YAZAKI1, Akifumi SUGIYAMA1
1京都大生存研、2京都先端大バイオ環境、3東京農工大農、4農研機構
1Kyoto Univ., 2KUAS, 3Tokyo Univ. of Agri. and Tech., 4NARO
4I01-09
2021/03/21 09:00
ミーティングルーム I
ダイズのイソフラボングルコシルトランスフェラーゼの触媒重要残基の検索
Exploring catalytically omportant amino acid residues of a soybean isoflavone glucosyltransferase
○中山 亨1、佐藤 誠哉1、伊藤 圭介1、高橋 征司1、和氣 駿之1、高橋 厚人2、大山 拓次2、楠木 正巳2、今泉 璃城3、山下 哲3
○Toru Nakayama1, Tomoya Sato1, Keisuke Ito1, Seiji Takahashi1, Toshiyuki Waki1, Atsuhito Takahashi2, Takuji Oyama2, Masami Kusunoki2, Riki Imaizumi3, Satoshi Yamashita3
1東北大院工、2山梨大院・生命環境、3金沢大院・理工
1Tohoku Univ., 2Yamanashi Univ., 3Kanazawa Univ.
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