日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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大会プログラム集・大会講演要旨集[PDF]の変更 (更新:3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
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講演番号:2FS、分類:大会シンポジウム の検索結果

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2FS-01
2021/03/19 15:05
ミーティングルーム F
黄麹菌における有用物質生産に関連する膜交通の分子機構
Molecular machinery of membrane traffic related to valuable material production in the yellow Koji mold Aspergillus oryzae
○樋口 裕次郎
○Yujiro Higuchi
九大農
Kyushu Univ.
2FS-02
2021/03/19 15:25
ミーティングルーム F
黄麹菌における加水分解酵素遺伝子の発現制御機構
Regulatory mechanism of hydrolytic enzyme genes expression in the yellow Koji mold Aspergillus oryzae
○田中 瑞己
○Mizuki TANAKA
静県大食栄
Univ. Shizuoka
2FS-03
2021/03/19 15:50
ミーティングルーム F
黄麹菌による清酒醸造における糖化と糖転移
Saccharification and transglycosylation by Aspergillus oryzae during sake-brewing
○徳岡 昌文
○Masafumi Tokuoka
東農大応生
Tokyo Univ. Agric.
2FS-04
2021/03/19 16:15
ミーティングルーム F
黒麹菌の細胞壁α-グルカン、黄麹菌と何が同じで何が違う?
The difference of the cell wall α-glucan in Aspergillus luchuensis and Aspergillus oryzae.
○水谷 治1,2、上地 敬子1、渡嘉敷 直杏2
○Osamu Mizutani1,2, Keiko Uechi1, Jikian Tokashiki2
1琉球大農、2鹿児島連大農
1Univ. Ryukyus, 2Kagoshima Univ.
2FS-05
2021/03/19 16:40
ミーティングルーム F
黒麹菌による泡盛中の香気物質1-オクテン-3-オールの生合成について
Biosynthesis of aroma compound 1-octen-3-ol in awamori by Aspergillus luchuensis
○渡邉 泰祐
○Taisuke Watanabe
日大生資科
Nihon Univ.
2FS-06
2021/03/19 17:05
ミーティングルーム F
白麹菌のクエン酸高分泌生産に関わるトランスポーターの解析
Characterization of citrate transporters in the white koji fungus
○二神 泰基1、門岡 千尋2、後藤 正利3、玉置 尚徳1
○Taiki Futagami1, Chihiro Kadooka2, Masatoshi Goto3, Hisanori Tamaki1
1鹿児島大農、2筑波大生環、3佐賀大農
1Kagoshima Univ., 2Tsukuba Univ., 3Saga Univ.
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