2G05-07

2022/03/16 11:00

一般講演

ミーティングルーム G

乳酸菌 Lactococcus lactis subsp. cremoris YRC3780によるパイエル板IgA産生増強作用
The effects of Lactococcus lactis subsp. cremoris YRC3780 on IgA production in Peyer’s patch cells

○溝渕 響子¹中川 稜悟¹塩原 幸¹WANG YIMEI¹藤岡 郁美²内田 健治²元島 英雅²薩 秀夫³足立(中嶋) はるよ¹八村 敏志¹
○Hibine MIZOBUCHI¹ Ryogo NAKAGAWA¹ Miyuki SHIOBARA¹ Yimei WANG¹ Ikumi FUJIOKA² Kenji UCHIDA² Hidemasa MOTOJIMA² Hideo SATSU³ Haruyo ADACHI(NAKAJIMA)¹ Satoshi HACHIMURA¹

¹東大院農生科・食の安全研セ、²よつ葉乳業・中央研、³前橋工大・生物工
¹Res. Cent. Food Safety, Univ. Tokyo, ²R&D Cent., Yotsuba Milk Products, ³Dept. Biotechnology, Maebashi Inst. Tech.

Lactococcus lactis / Peyer's patch / IgA

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