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3G01-05
一般講演
ミーティングルーム G
安定同位体標識によるトリアシルグリセロールヒドロペルオキシドの吸収代謝の解明
Elucidation of absorption and metabolism of triacylglycerol hydroperoxide by stable isotope labeling
○高橋 巧1加藤 俊治1伊藤 隼哉1吉永 和明2桐明 絢3後藤 直宏4仲川 清隆1
○Takumi TAKAHASHI1 Shunji KATO1 Junya ITO1 Kazuaki YOSHINAGA2 Aya YOSHINAGA-KIRIAKE3 Naohiro GOTOH4 Kiyotaka NAKAGAWA1
1東北大、2福島大、3秋田大、4東京海洋大
1Tohoku Univ., 2Fukushima Univ., 3Akita Univ., 4Tokyo Univ. of Marine Science and Technology
Triacylglycerol hydroperoxide / Stable isotope labeling / HPLC-MS/MS

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