キーワード:egg の検索結果 / 1 1 - 5 / 5 <<< 1 >>> / 1 1 - 5 / 5 <<< 1 >>> 3H07-03 2022/03/17 13:30 ミーティングルーム H ナス由来コリンエステル（アセチルコリン）含有ナス粉末の摂取による睡眠改善作用 Sleep improving effect of ingestion of eggplant powder rich in eggplant-derived acetylcholine ○小山 正浩1、後藤 和馬2、宮川 竜征2、王 文豪3、山口 翔平3、中村 浩蔵2,3 ○Masahiro KOYAMA1, Kazuma GOTO2, Ryusei MIYAGAWA2, Wenhao WANG3, Shohei YAMAGUCHI3, Kozo NAKAMURA2,3 1(株)ウェルナス、2信州大農、3信州大院総合医理工 1Wellnas Co., Ltd., 2Department of Agric., Shinshu Univ., 3Graduate School of Med. Sci. Tech., Shinshu Univ. 3H07-06 2022/03/17 13:30 ミーティングルーム H 国産ナスの新規食品機能性成分アセチルコリンの含有量調査 Investigation on the content of novel functional ingredient acetylcholine in domestic eggplant ○王 文豪1、和具 なおみ2、山口 翔平1、小山 正浩3、中村 浩蔵2 ○Wenhao WANG1, Naomi WAGU2, Shohei YAMAGUCHI1, Masahiro KOYAMA3, Kozo NAKAMURA2 1信州大院総合医理工、2信州大農、3株式会社ウェルナス 1Graduate School of Med. Sci.Tech., Shinshu Univ., 2Shinshu Univ., 3Wellnas. Co.,Ltd. 4F09-08 2022/03/18 14:30 ミーティングルーム F オリーブ葉ポリフェノールoleaceinが卵白ゲルの物性に及ぼす影響 Effect of an olive leaf polyphenol oleacein on physical properties of egg white gel ○赤澤 隆志1、伊丹 ひかる2、小川 雅廣2、庄子 真樹1 ○Takashi Akazawa1, Hikaru Itami2, Masahiro Ogawa2, Naoki Shouji1 1宮城大食産業、2香川大農 1Miyagi Univ., 2Kagawa Univ. 4G06-09 2022/03/18 13:00 ミーティングルーム G 鶏卵成分の骨格筋損傷回復及び筋萎縮抑制効果 Egg components could recover skeletal muscle damage and atrophy. ○澤野 祥子、小林 佑哉、前澤 涼香、水野谷 航 ○Shoko SAWANO, Yuya Kobayashi, Suzuka Maesawa, Wataru Mizunoya 麻布大 Azabu Univ. 4FS-04 2022/03/18 17:15 ミーティングルーム F 鳥類卵殻由来イノシトールリン酸の機能 Investigation of inositol phosphates isolated from avian eggshell ○犀川 陽子 ○Yoko Saikawa 慶大理工 Keio Univ. / 1 1 - 5 / 5 <<< 1 >>> / 1 1 - 5 / 5 <<< 1 >>>
