キーワード:α-glucosidase の検索結果
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1B04-10
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2023/03/14 10:30
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ミーティングルーム B
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清酒中の未同定糖アルコール配糖体に関する研究
Studies on unidentified sugar alcohol glycoside in sake
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○吉澤 耕1、勝田 亮2、山田 明日香1、小林 泉美1、本田 千尋3、進藤 斉1、穂坂 賢1、徳岡 昌文1
○Kou Yoshizawa1, Ryou Katuta2, Asuka Yamada1, Izumi Kobayasi1, Chihiro Honda3, Hitoshi Shindou1, Masaru Hosaka1, Masafumi Tokuoka1
1東農大院応生、2東農大院生命、3静岡県大食品栄養
1Fac. Appl. Biosci., Tokyo Univ. of Agric, 2Fac. Life Sci., Tokyo Univ. of Agric, 3Univ. of Shizuoka
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1B04-11
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2023/03/14 10:30
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ミーティングルーム B
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組換え酵素を用いた清酒オリゴ糖生成メカニズムの解析
In vitro analysis of sake oligosaccharide formation
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○山田 明日香1、金本 湧太1、吉澤 耕1、小林 泉美1、本田 千尋2、竹久 まや1、進藤 斉1、穂坂 賢1、徳岡 昌文1
○Asuka YAMADA1, Yuta KANEMOTO1, Kou YOSHIZAWA1, Izumi KOBAYASHI1, Chihiro HONDA2, Maya TAKEHISA1, Hitoshi SHINDO1, Masaru HOSAKA1, Masafumi TOKUOKA1
1東農大院応生、2静岡県大食品栄養
1Fac. Appl. Biosci., Tokyo Univ. of Agric., 2Univ. of Shizuoka
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3H02-01
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2023/03/16 09:30
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ミーティングルーム H
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Caco-2細胞および陰イオン交換クロマトグラフィーとパルスドアンペロメトリ検出の組み合わせを用いた1-デオキシノリジマイシンのα-グルコシダーゼ阻害活性の測定
Measurement of Inhibitory effect of 1-deoxynojirimycin on α-glucosidase activity using Caco-2 cells and a combination of high-performance anion-exchange chromatography with pulsed amperometric detection
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○池田 祐輝1、西本 創2、喬 穎1、矢野 晴菜1、南 秀明3、伊東 昌章4、滝田 禎亮1,2、保川 清1,2
○Yuki IKEDA1, So Nishimoto2, Ying Qiao1, Haruna Yano1, Hideaki Minami3, Masaaki Ito4, Teisuke Takita1,2, Kiyoshi Yasukawa1,2
1京大院・農、2京大・農、3京都市産業技術研究所、4沖縄高専・生物資源
1Grad. Sch. of Agric., Kyoto Univ., 2Fac. of Agric., Kyoto Univ, 3Kyoto Municipal Inst., 4National Inst of Technol, Okinawa College.
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3H02-02
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2023/03/16 09:30
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ミーティングルーム H
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シマグワ実製品によるα-グルコシダーゼの阻害
Inhibition of α-glucosidase activity by Morus australis fruit food
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○西本 創1、池田 祐輝2、喬 穎2、南 秀明3、伊東 昌章4、木村 俊之5、滝田 禎亮1,2、保川 清1,2
○So NISHIMOTO1, Yuki Ikeda2, Ying Qiao2, HIdeaki Minami3, Masaaki Ito4, Toshiyuki Kimura5, Teisuke Takita1,2, Kiyoshi Yasukawa1,2
1京大・農、2京大院・農、3京都市産業技術研究所、4沖縄高専・生物資源、5農研機構・分析研
1Fac. of Agric., Kyoto Univ., 2Grad. Sch. of Agric., Kyoto Univ., 3Kyoto Municipal Inst., 4National Inst of Technol, Okinawa College, 5NARO