4E7a01

2024/03/27 09:30

一般講演

E7

ヒト嗅覚受容体応答を改善する新規分子シャペロンの発見
Novel molecular chaperones for functional expression of human olfactory receptors

○金子 龍成¹尾城 一恵¹柏木 貴裕²寺田 育生²星野 邦秀²寺田 祐子¹伊藤 圭祐¹
○Ryusei KANEKO¹ Ichie OJIRO¹ Takahiro KASHIWAGI² Ikuo TERADA² Kunihide HOSHINO² Yuko TERADA¹ Keisuke ITO¹

¹静岡県大院薬食、²高砂香料工業株式会社　研究開発本部
¹University of Shizuoka, ²Takasago International Corporation

Olfactory receptor / Molecular chaperone / Flavor

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