講演番号:2E1a、分類:一般講演 の検索結果 / 1 1 - 10 / 10 <<< 1 >>> / 1 1 - 10 / 10 <<< 1 >>> 2E1a01 2024/03/25 09:30 E1 自然界酵母から清酒製造に適する醸造用酵母への効率的な育種方法の開発 A simple and feasible breeding method for natural Saccharomyces cerevisiae to make sake ○栗林 喬1,2、菅原 雅通1、金桶 光起2、小熊 哲哉2、鍋倉 義仁1、青木 俊夫1 ○Takashi KURIBAYASHI1,2, Masamichi Sugawara1, Mitsuoki Kaneoke2, Tetsuya Oguma2, Yoshihito Nabekura1, Toshio Aoki1 1新潟醸造試、2新潟食農大 1Niigata Sake Res. Inst., 2Niigata Agro-Food Univ. 2E1a02 2024/03/25 09:41 E1 尿素非生産性を維持したカプロン酸エチル高生産性清酒酵母の育種法の開発 Developing a breeding method for a sake yeast with high ethyl caproate production and without urea production ○田中 純平1、菅原 雅通1、栗林 喬1,2、佐藤 圭吾1、鍋倉 義仁1、城 斗志夫3、青木 俊夫1 ○JUMPEI TANAKA1, MASAMICHI SUGAWARA1, TAKASHI KURIBAYASHI1,2, KEIGO SATO1, YOSHIHITO NABEKURA1, TOSHIO JOH3, TOSHIO AOKI1 1新潟醸造試、2新潟食農大、3新潟大農 1Niigata Sake Res. Inst., 2Niigata Agro-Food Univ., 3Niigata Univ. 2E1a03 2024/03/25 09:52 E1 酵母におけるリン酸応答性アルコール発酵調節 Phosphate-responsive control of alcohol fermentation in yeast 美馬 未紗希、高木 博史、○渡辺 大輔 Misaki MIMA, Hiroshi TAKAGI, ○Daisuke WATANABE 奈良先端大 NAIST 2E1a04 2024/03/25 10:03 E1 フラクトオリゴ糖生産酵母Zalaria sp. Him3株を用いたイソマルトオリゴ糖生産 Isomaltooligosaccharide production using fructooligosaccharide-producing yeast Zalaria sp. Him3. ○松谷 遥希1、田中 駿2、眞榮田 麻友美2、前橋 健二1,2、吉川 潤1,2 ○Haruki MATSUYA1, Shun TANAKA2, Mayumi MAEDA2, Kenji MAEHASHI1,2, Jun YOSHIKAWA1,2 1東農大院応生、2東農大応生 1Grad. Sch. Appl. Biosci., Tokyo Univ. of Agric., 2Fac. Appl. Biosci., Tokyo Univ. of Agric. 2E1a05 2024/03/25 10:14 E1 Citrobacter braakii TB-96株における電気発酵の効果と応用による新規培養系の構築 Effect of electro-fermentation on Citrobacter braakii TB-96 strain and construction of new culture system through application ○柳瀬 卓馬1、井上 謙吾1、吉田 ナオト1、中島（神戸） 敏明2、清 啓自1 ○Takuma YANASE1, Kengo Inoue1, Naoto Yoshida1, Toshiaki Nakjima-Kanbe2, Keiji Kiyoshi1 1宮大院農、2筑波大院生命環境系 1The Univ. of Miyazaki, 2The Univ. of Tsukuba 2E1a06 2024/03/25 10:33 E1 窒素固定細菌を用いた大気中窒素を由来とするL-グルタミン酸発酵法の改良 Improved L-glutamate fermentation from aerial nitrogen using nitrogen-fixing bacteria ○吉留 大輔1、日�� 真誠1、伊藤 有亮1,2、古園 さおり1,3、西山 真1,3 ○Daisuke YOSHIDOME1, Makoto HIDAKA1, Yusuke Ito1,2, Saori KOSONO1,3, Makoto NISHIYAMA1,3 1東大院・農生科、2キッコーマン株式会社、3東大・微生物連携機構 1Grad. Sch. Agri. & Life Sci., UTokyo, 2Kikkoman Corporation, 3CRIIM, UTokyo 2E1a07 2024/03/25 10:44 E1 システインを高生産する酵母の育種と機能解析 Isolation and functional analysis of the yeast Saccharomyces cerevisiae with increased intracellular cysteine ○磯貝 章太1、西村 明1、園原 詩野2、岡田 知之2、継国 孝司2、高木 博史1 ○Shota Isogai1, Akira Nishimura1, Shino Sonohara2, Tomoyuki Okada2, Takashi Tsugukuni2, Hiroshi Takagi1 1奈良先端大・研究推進、2武蔵精密工業・植物バイオ 1NAIST, 2Musashi Seimitsu Industry Co.,Ltd. 2E1a08 2024/03/25 10:55 E1 酵母の分岐鎖アミノ酸アミノトランスアミナーゼ変異体によるフーゼルアルコール生産性の向上 Improvement of fusel alcohol production by engineering of the yeast branched-chain amino acid aminotransaminase KOONTHONGKAEW Jirasin、豊川 洋一、○高木 博史 Jirasin KOONTHONGKAEW, Yoichi TOYOKAWA, ○Hiroshi TAKAGI 奈良先端大バイオ Nara Inst. Sci. Tech. 2E1a09 2024/03/25 11:06 E1 油脂酵母Lipomyces starkeyi新規油脂超高蓄積変異株の取得と油脂高生産原因遺伝子の同定 Isolation of oleaginous yeast Lipomyces starkeyi mutants with high lipid accumulation and identification of a gene involved in high lipid production ○佐藤 里佳子1、森 一樹2、荒 学志1、山崎 晴丈1、田代 康介2、石谷 孔司3、油谷 幸代3、高久 洋暁1 ○Rikako SATO1, Kazuki MORI2, Satoshi ARA1, Harutake YAMAZAKI1, Kosuke TASHIRO2, Koji ISHIYA3, Sachiyo ABURATANI3, Hiroaki TAKAKU1 1新潟薬大・応生科、2九州大・院農、3産総研・生物プロセス 1Niigata Univ. Pham. Med. Life Sci., 2Kyushu Univ. Fac. Agri., 3AIST BPRI 2E1a10 2024/03/25 11:17 E1 ルーメン細菌由来Plasmalogen 合成遺伝子を導入した大腸菌でのエタノールアミン型Plasmalogenの生産 Ethanolamine plasmalogen production by E. coli harboring plasmalogen synthesis gene from ruminal bacterium. ○吉井 直毅1、小野寺 智子2、阿部 直樹1、金子 淳1 ○Naoki YOSHII1, Tomoko Onodera2, Naoki Abe1, Jun Kaneko1 1東北大院農、2名寄市立大栄 1Tohoku Univ., 2Nayoro City Univ. / 1 1 - 10 / 10 <<< 1 >>> / 1 1 - 10 / 10 <<< 1 >>>
