講演番号:3C6p、分類:一般講演 の検索結果 / 1 1 - 14 / 14 <<< 1 >>> / 1 1 - 14 / 14 <<< 1 >>> 3C6p01 2024/03/26 13:50 C6 新姫果皮抽出エキスの抗炎症効果 Anti-inflammatory effect of Niihime extract. ○小山 彩華1、渡辺 章夫1,4、衛藤 未侑1、針谷 夏菜華1、夏目 矩行2、山野 亜紀3、照屋 俊明2,3、米澤 貴之4、禹 済泰5 ○Ayaka KOYAMA1, Akio WATANABE1,4, Miyu ETO1, Nanaka HARIGAI1, Noriyuki NATSUME2, Aki YAMANO3, Toshiaki TERUYA2,3, Takayuki YONEZAWA4, Je-Tae WOO5 1十文字学園女大・食品開発、2琉球大院・理工、3琉球大・教育、4中部大・生機研、5中部大・応生 1Department of Food Science, Jumonji Univ., 2Graduate school of Engineering and Science, Univ. of the Ryukyus., 3Faculty of Education, Univ. of the Ryukyus., 4Research Institute for Biological Functions, Chubu Univ., 5Department of Biological Chemistry, Chubu Univ. 3C6p02 2024/03/26 14:01 C6 ポリメトキシフラボノイドの吸収性と生理活性の相互連関解析 A study of the relationship between absorption and activity of polymethoxyflavonoids. ○衛藤 未侑1、阿部 馨1、山下 留奈1、小山 彩華1、夏目 矩行2、米澤 貴之3、禹 済泰4、渡辺 章夫1,3 ○Miyu ETO1, Kaoru ABE1, Runa YAMASHITA1, Ayaka KOYAMA1, Noriyuki NATSUME2, Takayuki YONEZAWA3, Je-Tae WOO4, Akio WATANABE1,3 1十文字学園女子大・食品開発、2琉球大院・理工、3中部大・生機研、4中部大・応生 1Department of Food Science, Jumonji Univ., 2Graduate school of Engineering and Science, Univ. of the Ryukyus., 3Research Institute for Biological Functions, Chubu Univ., 4Department of Biological Chemistry, Chubu Univ. 3C6p03 2024/03/26 14:12 C6 アミロイドβ誘発記憶障害モデルマウスのミトコンドリア機能低下に対する真珠層抽出成分の効果 Effect of nacre extract on mitochondrial dysfunction associated with the intracerebroventricular injection of beta-amyloid in mice ○趙 岩、若生 真由美、大町 知輝、長谷川 靖 ○enn cyou, mayumi wakou, tomoki omachi, yasushi hasegawa 室工大院 Muroran Institute of Technology 3C6p04 2024/03/26 14:23 C6 オレガノの匂いによるマウスの食塩摂取調節機能に関する研究 The scent of oregano regulate a preference for sodium chloride ○青�� 樹奈、細野 朗、大畑 素子、横山 壱成、長田 和実 ○NANA AOYAGI, AKIRA HOSONO, MOTOKO OHATA, ISSEI YOKOYAMA, KAZUMI OSADA 日本大生物資源 Nihon Univ. 3C6p05 2024/03/26 14:34 C6 肝臓67kDaラミニン受容体を介したEGCGの脳機能調節作用 EGCG's modulatory effects on brain function via the liver 67kDa laminin receptor ○麻生 菜帆、李 寛雨、熊添 基文、藤村 由紀、立花 宏文 ○Naho ASO, Kwanwoo LEE, Motofumi KUMAZOE, Yoshinori FUJIMURA, Hirofumi TACHIBANA 九大院農院・生機科 Kyushu Univ. 3C6p06 2024/03/26 14:53 C6 茶由来サポゲニンR1-barrigenolはマウスにおいてLPSによる認知機能低下を改善する R1-barrigenol, tea sapogenin, ameliorates lipopolysaccharide-induced cognitive decline in mice. ○田代 結衣、林 遼太郎、岡田 晋治、阿部 啓子、小林 彰子 ○Yui Tashiro, Ryotaro Hayashi, Shinji Okada, Keiko Abe, Shoko Kobayashi 東大院農 The Univ. of Tokyo 3C6p07 2024/03/26 15:04 C6 ツノナシオキアミ乳化オイル粉末による睡眠の質改善作用 Euphausia pacifica emulsified oil powder improves sleep quality. ○山田 秀俊1、宮坂 らいむ1、濱田 浩司2 ○Hidetoshi YAMADA1, Raimu MIYASAKA1, Hiroshi HAMADA2 1帝科大・生命環境、2國洋 1Teikyo Univ. of Science, 2Kokuyo Co., Inc. 3C6p08 2024/03/26 15:15 C6 シイタケ香気成分Lenthionineは、Allyl isothiocyanateと共通の機序でTRPA1チャネルを活性化させる Lenthionine activates TRPA1 channels by the same mechanism as allyl isothiocyanate ○新田 貴大1、竹隈 幸洋1、鴨井 享宏1、岩�� 有作2 ○Takahiro NITTA1, Yukihiro TAKEKUMA1, Takahiro KAMOI1, Yusaku IWASAKI2 1ハウス食品グループ本社（株）、2京都府立大院 生命環境科学 1HOUSE FOODS GROUP INC., 2Kyoto Prefectural Univ. 3C6p09 2024/03/26 15:26 C6 植物マイクロRNA csn-miR166c-3pはオートファジー活性化を介してパーキンソン病症状を緩和する The plant microRNA csn-miR166c-3p ameliorates Parkinson's disease symptoms by the activation of autophagy ○島田 優、熊添 基文、恩田 弘明、小川 史代、藤村 由紀、立花 宏文 ○Yu Shimada, Motofumi Kumazoe, Hiroaki Onda, Fumiyo Ogawa, Yoshinori Fujimura, Hirofumi Tachibana 九大院農院・生機科 Kyushu Univ. 3C6p10 2024/03/26 15:37 C6 腸内細菌枯渇状態のマウスは甘味をより好む Sweet taste preference alteration in mice by antibiotics-induced microbiota depletion ○藍原 祥子、小池 亜由梨、丸岡 祐子 ○Yoshiko AIHARA, Ayuri KOIKE, Yuko MARUOKA 神戸大院農 Kobe Univ. 3C6p11 2024/03/26 15:56 C6 乳素材から調製したシアリル糖ペプチド濃縮物の記憶維持効果 Milk-derived sialylglycopeptide concentrate affects memory retension ○高梨 直也、鳴海 佳輔、山口 敏幸、福留 博文、中川 久子、郷田 雅之、小林 俊二郎 ○Naoya TAKANASHI, Keisuke NARUMI, Toshiyuki YAMAGUCHI, Hirofumi FUKUDOME, Hisako NAKAGAWA, Masayuki GOTA, Shunjiro KOBAYASHI 雪印メグミルク（株）ミルクサイエンス研究所 Milk Science Research Institute, Megmilk Snow Brand Co., Ltd. 3C6p12 2024/03/26 16:07 C6 多感覚の統合的解析による『出来立てのおいしさ』の数値的特徴解明 Numerical characterization of "freshly made deliciousness" by integrated analysis of multiple senses ○小川 雪乃、西部 美咲、亀井 誠生、堀江 芙由美、日下部 裕子 ○Yukino OGAWA, Misaki NISHIBE, Mio KAMEI, Fuyumi HORIE, Yuko KUSAKABE 農研機構食品研 Food Res. Inst., NARO 3C6p13 2024/03/26 16:18 C6 フラネオールの嗅覚刺激による自発運動量への影響 The effect of furaneol through olfactory stimulation on spontaneous locomotor activity ○木脇 百香、大畑 素子、横山 壱成、細野 朗、津田 真人、長田 和実 ○Momoka Kinowaki, Motoko Ohata, Issei Yokoyama, Akira Hosono, Masato Tsuda, Kazumi Osada 日本大学 Nihon Univ. 3C6p14 2024/03/26 16:29 C6 木材粉末を用いて調製した食パンの嗜好性の評価 Evaluation of the palatability of bread prepared with wood powder ○佐藤 典子、小田 悠斗、高倉 春斗、宇和野 みづき ○Noriko SATO, Yuuto ODA, Haruto TAKAKURA, Miduki UWANO 甲子園大学 Koshien University / 1 1 - 14 / 14 <<< 1 >>> / 1 1 - 14 / 14 <<< 1 >>>
