日本農芸化学会 - 2024年度大会プログラム検索

2C2p03: 2024/03/25 14:12; C2; 酵母ユビキチンリガーゼRsp5変異株を用いた久慈産琥珀由来の生物活性物質の探索
Isolation of bioactive compounds that restore the growth of yeast ubiquitin ligase rsp5 ^A401E strain exposed to high temperature stress from Kuji amber.; ○丹場晴也¹、越野広雪²、野川俊彦²、今井央由²、高木博史³、木村賢一¹
○Seiya TANBA¹, Hiroyuki KOSHINO², Toshihiko NOGAWA², Eiyu IMAI², Hiroshi TAKAGI³, Ken-ichi KIMRA¹
¹岩手大院・総合科学、²理研CSRS、³奈良先端大・バイオ
¹Grad. Sch. of Arts and Sci. Iwate Univ., ²RIKEN CSRS, ³Div. of Biol Sci. NAIST.

2C3a05: 2024/03/25 10:14; C3; 酵母Saccharomyces cerevisiaeへのセルラーゼ生産能の付与
Breeding of cellulase-producing Saccharomyces cerevisiae; ○松崎浩明、上原直己、江副佑策、美野将伴
○Hiroaki MATSUZAKI, Naoki UEHARA, Yusaku EZOE, Masatomo MINO
福山大生命工
Fukuyama Univ.

2C4p11: 2024/03/25 15:56; C4; 化合物Cの出芽酵母Saccharomyces cerevisiaeに対する生育阻害作用機構の解析
Mechanism of growth-inhibitory effect of compound C against budding yeast Saccharomyces cerevisiae; ○大竹拓実¹、松村結衣¹、笹本要²、横田智也²、荒井孝義²、知花博治²、笠原浩司¹
○Takumi Otake¹, Yui Matsumura¹, Kaname Sasamoto², Tomoya Yokota², Takayoshi Arai², Hiroji Chibana², Koji Kasahara¹
¹東農大院生命、²千葉大学
¹Tokyo Univ. of Agriculture, ²Chiba Univ.

2C7p12: 2024/03/25 16:07; C7; 国内における自然環境からのSaccharomyces cerevisiaeの分離と性質
Isolation and characterization of Saccharomyces cerevisiae from natural environments in Japan; ○森谷千星、柴山洋翔、島村具仁子、田渕由希子、宮崎由美子、山口薫
○Chise MORIYA, Kaito SHIBAYAMA, Kuniko SHIMAMURA, Yukiko TABUCHI, Yumiko MIYAZAKI, Kaoru YAMAGUCHI
独立行政法人製品評価技術基盤機構
NITE-NBRC

2E1a02: 2024/03/25 09:41; E1; 尿素非生産性を維持したカプロン酸エチル高生産性清酒酵母の育種法の開発
Developing a breeding method for a sake yeast with high ethyl caproate production and without urea production; ○田中純平¹、菅原雅通¹、栗林喬^1,2、佐藤圭吾¹、鍋倉義仁¹、城斗志夫³、青木俊夫¹
○JUMPEI TANAKA¹, MASAMICHI SUGAWARA¹, TAKASHI KURIBAYASHI^1,2, KEIGO SATO¹, YOSHIHITO NABEKURA¹, TOSHIO JOH³, TOSHIO AOKI¹
¹新潟醸造試、²新潟食農大、³新潟大農
¹Niigata Sake Res. Inst., ²Niigata Agro-Food Univ., ³Niigata Univ.

2E1a07: 2024/03/25 10:44; E1; システインを高生産する酵母の育種と機能解析
Isolation and functional analysis of the yeast Saccharomyces cerevisiae with increased intracellular cysteine; ○磯貝章太¹、西村明¹、園原詩野²、岡田知之²、継国孝司²、高木博史¹
○Shota Isogai¹, Akira Nishimura¹, Shino Sonohara², Tomoyuki Okada², Takashi Tsugukuni², Hiroshi Takagi¹
¹奈良先端大・研究推進、²武蔵精密工業・植物バイオ
¹NAIST, ²Musashi Seimitsu Industry Co.,Ltd.

2E1a08: 2024/03/25 10:55; E1; 酵母の分岐鎖アミノ酸アミノトランスアミナーゼ変異体によるフーゼルアルコール生産性の向上
Improvement of fusel alcohol production by engineering of the yeast branched-chain amino acid aminotransaminase; KOONTHONGKAEW Jirasin、豊川洋一、○高木博史
Jirasin KOONTHONGKAEW, Yoichi TOYOKAWA, ○Hiroshi TAKAGI
奈良先端大バイオ
Nara Inst. Sci. Tech.

2E1p02: 2024/03/25 14:01; E1; 野生酵母のゲノム情報から探る清酒酵母の低温発酵特性に関与する遺伝子の探索
Identification of novel genes involved in the high fermentation ability at low temperature in sake yeast; ○川原悠暉¹、久松賢太郎²、澤井美伯²、吉村明浩²、正木和夫³、赤尾健³、島田昌也¹、中川智行¹
○Yuki KAWAHARA¹, Kentaro HISAMATSU², Yoshinori SAWAI², Akihiro YOSHIMURA², Kazuo MASAKI³, Takeshi AKAO³, Masaya SHIMADA¹, Tomoyuki NAKAGAWA¹
¹岐阜大院自然科学、²岐阜県食品科学研究所、³酒類総合研究所
¹Gifu Univ., ²Gifu Prefectual Research Institute for Food Sciences, ³National Research Institute of Brewing

2E1p07: 2024/03/25 15:04; E1; バナナ茎から単離した新規Saccharomyces cerevisiaeおよびその泡盛醸造用ロイシン蓄積変異株の特性解析
Characterization of a new Saccharomyces cerevisiae isolated from banana stems and its mutant with leucine accumulation for awamori brewing; ○塚原正俊¹、磯貝章太²、東春奈¹、塚原恵子¹、豊川洋一²、高木博史²
○Masatoshi TSUKAHARA¹, Shota Isogai², Haruna Azuma¹, Keiko Tsukahara¹, Yoichi Toyokawa², Hiroshi Takagi²
¹バイオジェット、²奈良先端大・バイオ
¹BioJet, ²Nara Inst. Sci Tech.

2E2a03: 2024/03/25 09:52; E2; 出芽酵母における微小管脱重合阻害剤添加によるミトコンドリア形態異常
Inhibition of mitochondrial fusion and fission by addition of microtubule polymerization inhibitors in budding yeast; ○村田和加惠^1,2、山瀨優日¹、荻田亮³、山口良弘²、藤田憲一²
○Wakae MURATA^1,2, Yuni YAMASE¹, Akira OGITA³, Yoshihiro YAMAGUCHI², Ken-ichi FUJITA²
¹米子高専、²大阪公大院・理、³大阪公大健康研セ
¹Yonago Natl. Coll. Technol, ²Grad. Sch. Sci., Osaka Metro. Univ,, ³Res. Center. Urban Health Sports, Osaka Metro. Univ,

2E2a04: 2024/03/25 10:03; E2; Persimmon tannin enhances Saccharomyces cerevisiae tolerance to ethanol stress; ○Ilhamzah¹, Yoshihiro Yamaguchi¹, Akira Ogita^1,2, Ken-ichi Fujita¹
¹Grad. Sch. Sci., Osaka Metro. Univ., ²Res. Center Urban Health Sports, Osaka Metro. Univ.

2E2a09: 2024/03/25 11:06; E2; 低酸素培養におけるG-body形成率経時的変化の観察
Observation of time-dependent G-body formation rate in hypoxic culture; ○森川穂香¹、赤井美咲²、三浦夏子^1,2、片岡道彦^1,2
○Honoka MORIKAWA¹, Misaki AKAI², Natsuko MIURA^1,2, Michihiko KATAOKA^1,2
¹阪府大・生命環境、²阪公大院・農
¹Sch. Life & Environ. Sci., Osaka Prefecture Univ., ²Grad. Sci. Agriculture, Osaka Metropolitan Univ.

2E2a12: 2024/03/25 11:47; E2; スフィンゴ脂質レベルに依存した転写因子Com2の分解制御によるスフィンゴ脂質代謝制御
Regulation of sphingolipid metabolism by sphingolipid level-dependent regulation of transcription factor Com2 degradation; ○田淵光昭、松本康生、長井彩音、白井里樹、小松楠於、石野裕子、田中直孝
○Mitsuaki TABUCHI, Kousei MATSUMOTO, Ayane NAGAI, Rina Shirai, Nao KOMATSU, YUKO ISHINO, Naotaka TANAKA
香川大農
Kagawa Univ.

2E2p11: 2024/03/25 15:56; E2; ナノ秒パルス高電界による酵母代謝への影響
Effect of Nanosecond Pulsed Electric Fields on Saccharomyces cerevisiae Metabolisms; ○越村匡博¹、竹内凜²、四田杏美²、猪原武士³、山﨑隆志¹
○Masahiro KOSHIMURA¹, RIN TAKEUCHI², Azumi YOTSUDA², Takeshi IHARA³, Takashi YAMASAKI¹
¹佐世保高専・物質工学科、²佐世保高専・専攻科、³佐世保高専・電気電子工学科
¹Dept. Chem. Biol. Eng., NITS, Sasebo College, ²Adv. Eng. Course, NITS, Sasebo College, ³Dept. Electr. Electron. Eng., NITS, Sasebo College

3C3a10: 2024/03/26 11:17; C3; コーヒーかす抽出液を利用した酵母によるバイオスティミュラントの生産
Biostimulant production by yeast using spent coffee grounds extract; ○河智夏希¹、弘埜陽子¹、菊川寛史¹、袴田雅俊²、高木啓詞²、原清敬¹
○Natsuki KAWACHI¹, Yoko HIRONO¹, Hiroshi KIKUKAWA¹, Masatoshi HAKAMATA², Hiroshi TAKAGI², Kiyotaka HARA¹
¹静県大院薬食生、²沼津工業技術支援センター
¹Univ. Shizuoka, ²Numazu Technical Support Center Industrial Research Institute of Shizuoka Prefecture