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4D002
一般講演
ポスター・展示会場
還元剤溶液中におけるグルテリンの脱離や溶出の挙動
Behavior of desorption and elution of glutelin in reducing agent solution.
○上村 拓弥1小松 節子2大能 俊久2
○Takuya KAMIMURA1 Sethuko KOMATHU2 Toshihisa OHNO2
1福井工業大学 大学院、2福井工業大学
1Fukui University of Technology Graduate student, 2Fukui University of Technology
rice / protein / reducing agent
要旨 (PDF)
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