4G016 2025/03/07 14:15 一般講演 ポスター・展示会場 干ばつストレス環境における馬鈴薯デンプンと物性の解析 Effects of drought stress on tuber starch and textural properties in potato (Solanum tuberosum L.) ○樅木 亮介川本 健太阿久津 圭子根岸 順子増冨 裕文石原 克之○Ryosuke MOMIKI Kenta KAWAMOTO Keiko AKUTSU Junko NEGISHI Hirofumi MASUTOMI Katsuyuki ISHIHARA カルビー(株) Calbee, Inc. potato / drought stress / starch metabolism