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3D5am05
一般講演
D5
黄麹菌Aspergillus oryzae由来糖質加水分解酵素GH136ファミリーの機能解析
Discovery of novel substrates for the glycoside hydrolase family GH136 of Aspergillus oryzae
○山口 啓1鹿島 騰真2中島 春紫1山田 千早1
○Kei YAMAGUCHI1 Toma KASHIMA2 Harushi NAKAZIMA1 Chihaya YAMADA1
1明大院・農研、2東大院・農生科
1Meiji Univ., 2Tokyo Univ.
Glycoside hydrolase / polysaccharide / Aspergillus oryzae
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