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一般講演
D4
発酵粕からの遊離スフィンゴイド塩基類の抽出および皮膚保湿に関与するCaspase-14の発現誘導
Extraction method for free sphingoid bases from fermentation residues and the extract-induced expression of Caspase-14 involved in skin hydration
○梶山 由羽1仙波 悠太1長原 礼宗1外山 結恵2�盒� 健司2山本 英作2安部 智子2
○Yuu KAJIYAMA1 Yuta SEMBA1 Yukitoshi NAGAHARA1 Yui TOYAMA2 Kenji TAKAHASHI2 Eisaku YAMAMOTO2 Tomoko ABE2
1東京電機大院理工、2ハナマルキ（株）
1Tokyo Denki Univ., 2Hanamaruki Foods Inc.
Fermentation residues / Caspase / Skin hydration