講演番号:3B2am、分類:一般講演 の検索結果 / 1 1 - 11 / 11 <<< 1 >>> / 1 1 - 11 / 11 <<< 1 >>> 3B2am01 2026/03/11 09:00 B2 ヒロメの化学成分とα-グルコシダーゼ阻害活性 Chemical constituents and α-glucosidase inhibitory activity of Undaria undarioides ○平木 崇瑛、玉置 翔真、森本 啓太、奥野 祥治 ○Soei HIRAKI, Shouma TAMAKI, Keita MORIMOTO, Yoshiharu OKUNO 和歌山高専 Nat. Inst. Techol., Wakayama college 3B2am02 2026/03/11 09:12 B2 Activation of the Longevity-Related Enzyme SIRT1 by Polymethoxyflavonoids from Citrus Peels ○Dwina Juliana WARMAN, Sayaka Okonogi, Kenta Tsutsumi, Hideaki Itoh, Suguru Okuda, Koji Nagata UTokyo 3B2am03 2026/03/11 09:24 B2 味噌の加熱処理が抗酸化作用に及ぼす影響 Effect of heat treatment of miso on its antioxidant activity ○瀬戸山 央 ○Ou SETOYAMA （地独）神奈川県立産技総研 KISTEC 3B2am04 2026/03/11 09:36 B2 線虫C.elegansにおける希少糖D-allulose のAGEs蓄積抑制効果 Inhibition of AGEs accumulation by the rare sugar D-allulose in C. elegans ○佐藤 正資、平田 恵子、細川 歌音、高岸 大夢 ○Masashi Sato, Keiko Hirata, Kanon Hosokawa, Hiromu Takagishi 香川大農 Kagawa Univ. 3B2am05 2026/03/11 09:48 B2 亜鉛不足における寿命短縮メカニズムの解析 Analysis of the mechanisms of lifespan reduction under zinc deficiency ○出坂 夏美1、東村 泰希2、須賀 万智1 ○Natsumi Desaka1, Yasuki Higashimura2, Machi Suka1 1慈恵医大・医、2石川県大・生資環 1jikei Univ., 2Ishikawa Pref. Univ. 3B2am06 2026/03/11 10:00 B2 食用昆虫の高圧酵素処理による長寿効果―線虫モデルを用いた検討 Longevity Effects of Edible Insects Treated with High-Pressure Enzymes: A Study Using a Nematode Model ○小木曽 加奈1,2 ○Kana KOGISO1,2 1長野県大健康発達、2長野県大院健康栄養科学 1The Univ. of Nagano, 2The Univ. of Nagano Grad. Sch. Health and Nutr. Sci. 3B2am07 2026/03/11 10:12 B2 ナツメヤシ果実・デーツの健康効果とその分子機構 Anti-aging mechanism of Date palm fruits on yeast and Caenorhabditis elegans ○亀川 郁花1、大垣 翔2、益村 晃司2、松崎 弘哉2、小川 貴史2、村川 秀樹3、角川 幸治4、荒川 賢治2、水沼 正樹2 ○Fumika KAMEGAWA1, Sho OGAKI2, Kouji MASUMURA2, Hiroya MATSUZAKI2, Takafumi OGAWA2, Hideki MURAKAWA3, Kouji KAKUGAWA4, Kenji ARAKAWA2, Masaki MIZUNUMA2 1広大工、2広大院統合生命、3お多福醸造株式会社、4広工大食健康 1Hiroshima Univ., 2Hiroshima Univ., 3Otafuku co., 4HIT Univ. 3B2am08 2026/03/11 10:36 B2 ミョウガジアールと生体内SH化合物の付加体生成について On the Formation of Adducts between Miogadial and SH Compounds ○山崎 菜々子1、阿部 雅子2、森光 康次郎1 ○Nanako YAMAZAKI1, Masako ABE2, Yasujiro MORIMITSU1 1お茶の水女子大学、2高崎健康福祉大学 1Ochanomizu Univ., 2Takasaki Univ. of Health and Welfare 3B2am09 2026/03/11 10:48 B2 エルゴチオネインと有害アルデヒドの付加反応物生成およびその意義 Study on the Formation of Addition Reaction Products between Ergothioneine and Harmful Aldehydes ○菅 夏希1、安藤 知佳2、大社 勇太3、三谷 茂樹3、森光 康次郎1 ○Natsuki KAN1, Chika ANDO2, Yuta OKOSO3, Shigeki MITANI3, Yasujiro MORIMITSU1 1お茶大院食、2名大院農、3香栄興業 1Ochanomizu Univ., 2Nagoya Univ., 3KOEI KOGYO 3B2am10 2026/03/11 11:00 B2 CrtISO遺伝子欠損トマトに含まれる希少カロテノイドの構造解析と価値創出 Structural analysis and value creation of rare carotenoids in CrtISO-deficient tomatoes ○伊藤 充哉1、西村 友希1、眞岡 孝至2、棚瀬 京子3、�盪� 真理子4、江面 浩4、本田 真己1 ○Mitsuya ITO1, Yuki Nishimura1, Takashi Maoka2, Kyoko Tanase3, Mariko Takayama4, Hiroshi Ezura4, Masaki Honda1 1名城大学 総合学術研究科、2一般財団法人生産開発科学研究所、3サナテックライフサイエンス株式会社、4筑波大学 生命環境系 1Meijo Univ., 2Research Institute for Production Development, 3Sanatech Life Science Co., Ltd., 4Tsukuba Univ. 3B2am11 2026/03/11 11:12 B2 アセトアルデヒド由来AGEの構造とその生理作用の解析 Analysis of the structure and physiological effects of AGE derived from Acetaldehyde ○齋藤 梨喜、今井 黎太郎、村上 庸人、渡辺 寛人 ○Riki SAITO, Reitaro IMAI, Youto MURAKAMI, Hirohito WATANABE 明治大農 Meiji Univ. / 1 1 - 11 / 11 <<< 1 >>> / 1 1 - 11 / 11 <<< 1 >>>
