キーワード:mushroom の検索結果 / 1 1 - 9 / 9 <<< 1 >>> / 1 1 - 9 / 9 <<< 1 >>> 2F2am07 2026/03/10 10:12 F2 Speciosin Bの不斉全合成 Asymmetric Total Synthesis of Speciosin B ○北澤 葉、一柳 剛 ○Yo KITAZAWA, Tsuyoshi ICHIYANAGI 鳥大院・連大農 Tottori Univ. 3B3am03 2026/03/11 09:24 B3 シイタケ抽出液に含まれる新規グルタミナーゼ活性の食塩による活性化 NaCl-activation of a novel glutaminase activity in shiitake mushroom extract ○竹上 佳那1、鳥山 結香2、河原 美和2、宮崎 寛基2、眞榮田 麻友美2、吉川 潤1,2、前橋 健二1,2 ○Kana TAKEGAMI1, Yuika TORIYAMA2, Miwa KAWAHARA2, Hiroki MIYAZAKI2, Mayumi MAEDA2, Jun YOSHIKAWA1,2, Kenji MAEHASHI1,2 1東農大院応生、2東農大応生 1Grad. Sch. Tokyo Univ. Agric., 2Tokyo Univ. Agric. 3B4am10 2026/03/11 11:00 B4 シイタケの経口投与が免疫機能に及ぼす影響とその作用機序について Effects of oral administration of Lentinula edodes (shiitake mushroom) on immune function and its underlying mechanisms. ○若木 学、庄司 俊彦、小堀 俊郎、後藤 真生 ○Manabu WAKAGI, Toshihiko SHOUJI, Toshiro KOBORI, Masao GOTO 農研機構食品研究部門 NARO 3S1am11 2026/03/11 11:12 S1 市販キノコにおける乳酸菌叢の経時的変動 Temporal variations of the Lactic Acid Bacteria flora in the commercial mushroom ○竹田 伶1、菅野 紗希2、小島 琉太2、辻 聡1,2 ○Rei TAKEDA1, Saki KANNO2, Ryuta KOJIMA2, Akira TSUJI1,2 1高崎健康福祉大院農、2高崎健康福祉大農 1Grad. Sch. of Agri. Sci. Takasaki Univ., 2Takasaki Univ. 4B4pm09 2026/03/12 15:12 B4 シイタケフレーバーであるレンチオニンによるメラノーマ細胞に対する抗腫瘍効果 Anti-cancer effects of the shiitake flavor compound lenthionine on melanoma cells ○望月 創一朗1、衣斐 南菜2、山口 勇将1,2、熊谷 日登美2 ○Soichiro Mochizuki1, Nana Ebi2, Yusuke Yamaguchi1,2, Hitomi Kumagai2 1日大院生資科、2日大生資科 1Nihon Univ. Grad. school, 2Nihon Univ. 4D2am09 2026/03/12 10:48 D2 きのこの発酵能を利用したコーヒーの開発 Development of coffee utilizing the fermentation capabilities of mushrooms ○福田 史織1,2、荒本 真央1、竹本 尚未3、鮫島 由香4、松井 徳光1,2 ○Shiori FUKUDA1,2, Mao ARAMOTO1, Naomi TAKEMOTO3, Yuka SAMESHIMA4, Tokumitsu MATSUI1,2 1武庫女大食栄、2武庫女大院食栄、3梅花女大管栄、4羽衣国際大食栄 1Mukogawa Woman’s Univ., 2Grad. sch. of Mukogawa Woman’s Univ., 3Baika Women’s Univ., 4Hagoromo Univ. 4E1pm11 2026/03/12 15:36 E1 ツチナメコから単離された新規cyclocircadin類が概日リズムに及ぼす影響 The effects of newly isolated cyclocircadins from Cyclocybe erebia on the circadian rhythms of human osteosarcoma cells ○関 宏太1、宮田 椋2、佐々木 大輔2、小林 雄晟3、上野 琴巳4、田原 優3、中島 芳浩2、石原 亨4 ○Kota SEKI1, Ryo MIYATA2, Daisuke SASAKI2, Yusei KOBAYASHI3, Kotomi UENO4, Yu TAHARA3, Yoshihiro NAKAJIMA2, Atsushi ISHIHARA4 1鳥取大院農、2産総研健康医工、3広島大院医系科学、4鳥取大農 1Grad. Sch. Agr. Sci., Tottori Univ., 2Health Med. Res. Inst., AIST, 3Grad. Sch. Biomed. Health. Sci., Hiroshima Univ., 4Fac. Agr., Tottoti Univ. 4F1am08 2026/03/12 10:36 F1 カゼインから生成されるキノコの成長制御物質の探索 Search for casein-derived molecules regulating mushroom growth ○伏見 圭司1、天野 優真1、小林 菜々美1、村口 元2、坂本 裕一3 ○Keiji FUSHIMI1, Yuma AMANO1, Nanami KOBAYASHI1, Hajime MURAGUCHI2, Yuichi SAKAMOTO3 1中部大・応生化、2秋田県大・応生科、3岩手生工研 1Chubu Univ., 2Akita Pref. Univ., 3IBRC 4F2am11 2026/03/12 11:12 F2 ヒトヨタケ由来成分の酵素活性促進作用の解析 Analysis of Enzyme Activity-Enhancing Components Derived from Black ink mushroom ○石丸 陽菜1、堀谷 正樹2、川添 嘉徳1 ○HARUNA ISHIMARU1, MASAKI HORITANI2, YOSHINORI KAWAZOE1 1佐大院先進、2佐大院農 1SAGA Univ. Adv., 2SAGA Univ. Agr. / 1 1 - 9 / 9 <<< 1 >>> / 1 1 - 9 / 9 <<< 1 >>>
