日本農芸化学会 - 2026年度大会プログラム検索

氏名:KiyotakaNakagawa の検索結果

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4B2pm05: 2026/03/12 14:12; B2; アルツハイマーモデルマウスを用いたビタミンK摂取が認知機能改善に及ぼす影響の解析
Evaluation of the effects of vitamin K intake on cognitive function in AD model mice.; Koay Yi Lin¹、○大崎雄介¹、Agista Afifah Zahra¹、何欣蓉¹、乙木百合香²、仲川清隆²、白川仁¹
Yi Lin Koay¹, ○Yusuke OHSAKI¹, Afifah Zahra Agista¹, Hsin-Jung Ho¹, Yurika Otoki², Kiyotaka Nakagawa², Hitoshi Shirakawa¹
¹東北大・院農・栄養学、²東北大・院農・食品機能分析学
¹Lab Nutrition, Grad Sch Agricultural Sci, Tohoku Univ., ²Lab Food Function Analysis, Grad Sch Agricultural Sci,Tohoku Univ.

4B3am14: 2026/03/12 11:48; B3; 脂質ラジカル検出プローブを用いた食用油脂の自動酸化過程に関する解析
Analysis of the autooxidation process of edible oils using a lipid radical detection probe; ○小川明子¹、五十川藍¹、青柳寛司¹、加藤俊治²、仲川清隆²
○Akiko Ogawa¹, Ai Isogawa¹, Kanji Aoyagi¹, Shunji Kato², Kiyotaka Nakagawa²
¹日清オイリオグループ株式会社、²東北大院農
¹Nisshin OilliO Group, Ltd., ²Tohoku Univ.

2SY08B6-06: 2026/03/10 17:05; B6; 脂質酸化の評価法：酸化と抗酸化のバランスを知る指標の提案
Methods for Evaluating Lipid Oxidation: Proposing Indicators to Understand the Balance Between Oxidation and Antioxidation; ○仲川清隆
○Kiyotaka Nakagawa
東北大院農
Tohoku Univ.

3SY04B2-04: 2026/03/11 16:45; B2; 認知機能低下モデルを用いた食品成分の認知機能改善効果の評価
Evaluation of the cognitive function-improving effects of food ingredients using cognitive decline models; ○大崎雄介、Koay Yi Lin、吉川智貴、鈴木藍花、久古鈴香、Ilmi Dewi Astuti、Afifah Zahra Agista、何欣蓉、乙木百合香、仲川清隆、白川仁
○Yusuke Ohsaki, Yi Lin Koay, Tomoki Kikkawa, Aika Suzuki, Suzuka Kyuko, Dewi Astuti Ilmi, Zahra Agista Afifah, Hsin-Jung Ho, Yurika Otoki, Kiyotaka Nakagawa, Hitoshi Shirakawa
東北大・院農
Grad Sch Agri Sci, Tohoku Univ

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