2E06-13

2021/03/19 13:00

一般講演

ミーティングルーム E

ゲル濾過高速液体クロマトグラフィーによるクチナシ青色素の分子量測定法の検討
Examination of molecular weight measurement method of the gardenia blue pigment by gel filtration high performance liquid chromatography

○米山 弥也子¹辻井 良政²高野 克己²
○Yayako YONEYAMA¹ Yoshimasa TSUJII² Katsumi TAKANO²

¹東京農大院・農化、²東京農大応生・農化
¹Tokyo University Graduate School of Agriculture, ²Tokyo University of Agriculture

gardenia blue pigment / molecular weight / gel filtration

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