キーワード:fatty acid の検索結果 / 1 1 - 13 / 13 <<< 1 >>> / 1 1 - 13 / 13 <<< 1 >>> 2B04-05 2021/03/19 10:30 ミーティングルーム B 製麹過程における黒麹菌による1-octen-3-ol生産プロファイルと脂肪酸オキシゲナーゼppo発現動態の関連性 Relationship between the production profile of 1-octen-3-ol and the expression patterns of fatty acid oxygenase ppo during koji making by Aspergillus luchuensis ○片岡 涼輔1、渡邉 泰祐1,2、山田 修3、荻原 淳1,2 ○Ryousuke KATAOKA1, Taisuke WATANABE1,2, Osamu YAMADA3, Jun OGIHARA1,2 1日大院生資科・生資利用、2日大生資科・生命化、3酒総研 1Dept. Biores. Util. Sci., Grad. Sch. Biores. Sci., Nihon Univ., 2Dept. Chem. Life. Sci., Nihon Univ., 3NRIB 2D04-04 2021/03/19 10:30 ミーティングルーム D プロピオン酸は腸管上皮Caco-2細胞の内皮細胞選択的接着分子の発現を高める Propionate increases the endothelial cell-selective adhesion molecule in intestinal Caco-2 cells. ○諌山 佳奈、山本 祥也、鈴木 卓弥 ○KANA ISAYAMA, YOSHINARI YAMAMOTO, TAKUYA SUZUKI 広島大院 統合生命 Hiroshima Univ. 2E03-12 2021/03/19 10:00 ミーティングルーム E 小型ハクジラ類5種の可食部における栄養成分特性 Nutrient characteristics of edible portions from five small toothed whale species ○船坂 徳子1、伊藤 智広1、吉岡 基1、田中 清仁2、貝 良文3 ○Noriko FUNASAKA1, Tomohiro ITOH1, Motoi YOSHIOKA1, Kiyohito TANAKA2, Yoshifumi KAI3 1三重大院生資、2太地いさな組合、3太地町漁協 1Mie Univ., 2Taiji Isana Association, 3Taiji Fishery Cooperative Union 3A01-11 2021/03/20 09:00 ミーティングルーム A コリネ型細菌の脂肪酸代謝に見出した基質回路（Futile cycle）の検証と意義 Futile metabolic cycle identified in fatty acid metabolism of Corynebacterium glutamicum ○大竹 辰徳、高橋 敬祐、井元 瞭介、竹野 誠記、池田 正人 ○Tatsunori OHTAKE, Keisuke TAKAHASHI, Ryosuke IMOTO, Seiki TAKENO, Masato IKEDA 信州大農 Shinshu Univ. 3D02-07 2021/03/20 09:30 ミーティングルーム D 高度不飽和脂肪酸欠乏における肝臓の中性脂肪及びコレステロールの合成亢進と制御機構 Increased hepatic synthesis of triacylglycerol and cholesterol in highly unsaturated fatty acid deficient mice ○林 優里1、藤原 葉子2,3、市 育代2,3 ○Yuri HAYASHI1, Yoko FUJIWARA2,3, Ikuyo ICHI2,3 1お茶大院・ライフ、2お茶大・基幹研究院、3お茶大・HLI研 1Grad. Sch. Life Sci., Ochanomizu Univ., 2Fac. Core Res., Ochanomizu Univ., 3Inst. HLI, Ochanomizu Univ. 3D04-06 2021/03/20 10:30 ミーティングルーム D クルクミンと腸内細菌および短鎖脂肪酸の共刺激がパイエル板細胞応答を修飾する Co-stimulation of curcumin, commensal bacteria and short chain fatty acids modifies response of Peyer's patch cells ○柴崎 涼太1、古川 凱斗1、津田 真人1、高野 智弘2、王 イバイ2、戸塚 護3、八村 敏志2、細野 朗1 ○Ryota Shibasaki1, Kaito Furukawa1, Masato Tsuda1, Tomohiro Takano2, Ibai Ou2, Mamoru Totsuka3, Satoshi Hachimura2, Akira Hosono1 1日本大学、2東大院農生科・食の安全研究セ農、3日獣応生 1Nihon Univ., 2Res Cent Food Safety, Univ.Tokyo, 3N.V.L.Univ 3D07-03 2021/03/20 13:30 ミーティングルーム D 乳化剤がパンケーキ中の小麦澱粉糊化および老化特性に及ぼす影響 Effects of emulsifiers on gelatinization and retrogradation of starch in pancake ○永田 幹太朗1、勝野 那嘉子2、中川 奈菜3、今泉 鉄平2、西津 貴久2 ○Kantaro NAGATA1, Nakako KATSUNO2, Nana NAKAGAWA3, Teppei IMAIZUMI2, Takahisa NISHIZU2 1岐阜大院・自然研、2岐阜大・応生、3株式会社日清製粉グループ本社 1Graduate School of Natl. Sci. Tech, Gifu Univ., 2Gifu Univ., 3Nisshin Seifun Group Inc. 3E01-13 2021/03/20 09:00 ミーティングルーム E 宿主由来の12α水酸化胆汁酸は新規脂肪酸合成の亢進を介して脂肪肝を誘導する Host-derived 12α-hydroxylated bile acids induce fatty liver via promoting de novo lipogenesis ○堀 将太、石塚 敏 ○Shota Hori, Satoshi Ishizuka 北大農 Hokkaido Univ. 3E05-01 2021/03/20 11:00 ミーティングルーム E 共役リノール酸による低酸素条件下での脂肪細胞の尿酸産生抑制効果 Conjugated linoleic acid suppresses uric acid production in adipocytes under hypoxic conditions ○岩瀬 大夢1、小川 健二郎2、西山 和夫1、山�� 正夫1 ○Hiromu Iwase1, Kenjiro Ogawa2, Kazuo Nishiyama1, Masao Yamasaki1 1宮崎大農、2宮崎大TT推進機構 1Univ. of Miyazaki, 2Univ. of Miyazaki TT office 3E05-04 2021/03/20 11:00 ミーティングルーム E 白色脂肪組織のglycerol kinaseは細胞内脂肪酸代謝調節を介して褐色化を制御する Glycerol kinase in white adipose tissue governs browning via the regulation of intracellular fatty acid metabolism ○後藤 剛1,2、岩瀬 麻里1、常盤 颯志1、瀬尾 茂人3、向井 貴子4、高橋 春弥1、野村 亘1,2、Jheng Huei-Fen1、松村 成暢1、楠堂 達也4、大里 直樹3、松田 秀雄3、井上 和生1,2、河田 照雄1,2 ○Tsuyoshi Goto1,2, Mari Iwase1, Soshi Tokiwa1, Takako Mukai3, Takako Mukai4, Haruya Takahashi1, Wataru Nomura1,2, Huei-Fen Jheng1, Shigenobu Matsumura1, Tatsuya Kusudo4, Naoki Osato3, Hideo Matsuda3, Kazuo Inoue1,2, Teruo Kawada1,2 1京大院 農、2京大 C-PIER、3阪大 情報 、4帝塚山学院大 人間科学 1Grad Sch. of Agricul., Kyoto Univ., 2C-PIER, Kyoto Univ., 3Grad. Sch. of Inform. Sci. and Tech., Osaka Univ., 4Hum. Sci., Tezukayama Gakuin Univ. 3F02-07 2021/03/20 09:30 ミーティングルーム F In vitro解析とX線結晶構造解析による2種のII型PKSとFASにおけるACP-KS間特異性制御機構の解明 Elucidation of the mechanism of the specificity between ACP and KS among two type II PKSs and FAS by in vitro analysis and X-ray crystallography ○堀内 真展1、杜 丹ヤオ1、DAVIS Tony D.2、BURKART Michael D.2、勝山 陽平1,3、大西 康夫1,3 ○Masanobu HORIUCHI1, Danyao DU1, Tony D. DAVIS2, Michael D. BURKART2, Yohei KATSUYAMA1,3, Yasuo OHNISHI1,3 1東大院・農生科・応生工、2University of California, San Diego、3東大・微生物イノベ連携機構 1Grad. Sch. of Agric. and Life Sci., The Univ. of Tokyo, 2University of California, San Diego, 3CRIIM, The Univ. of Tokyo 3H04-17 2021/03/20 10:30 ミーティングルーム H 圧力変化に対するDPPC二分子膜流動性へ及ぼす不飽和脂肪酸の影響 Effects of unsaturated fatty acid on the biomembrane fluidity in pressure change ○上野 弘人、沼 優、楠部 真崇、西本 真琴 ○Hiroto Ueno, Yu Numa, Masataka Kusube, Makoto Nishimoto 和歌山高専 NITWC 4E03-05 2021/03/21 10:00 ミーティングルーム E 資源循環の取り組みから生まれたオイルの血管への作用 Effect of oils produced by resource recycling on blood vessels ○川添 華菜1、佐藤 咲希1、南 雄二1,2、加治屋 勝子1,2 ○Haruna KAWASOE1, Saki SATO1, Yuji MINAMI1,2, Katsuko KAJIYA1,2 1鹿児島大学大学院農林水産学研究科、2鹿児島大学農学部食料生命科学科 1Kagoshima University・Graduate School of Agriculture, Forestry and Fisheries, 2Kagoshima University・Faculty of Agriculture / 1 1 - 13 / 13 <<< 1 >>> / 1 1 - 13 / 13 <<< 1 >>>
