キーワード:protease の検索結果 / 1 1 - 13 / 13 <<< 1 >>> / 1 1 - 13 / 13 <<< 1 >>> 2C025 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 PET分解活性を有する酵素の機能解明に関する研究 Research on functional elucidation of enzymes with PET-degrading activity ○辻本 健登1、中澤 昌美1、阪本 龍司1、岩本 武夫2、上田 光宏1 ○Kento TSUJIMOTO1, MASAMI NAKAZAWA1, TATSUJI SAKAMOTO1, TAKEO IWAMOTO2, MITSUHIRO UEDA1 1大阪公大院農、2慈恵医科大 1Osaka Metropolitan Univ., 2The Jikei University School of Medicine 2D054 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 プロテアーゼによるミルク・豆乳混合カードの調製 Preparation of milk-soymilk mixed curds by proteases ○上遠野 芳佳1、吉田 滋樹2 ○HONOKA KATONO1, SHIGEKI YOSHIDA2 1筑波大院生命地球科学、2筑波大院生命環境系 1University of Tsukuba Agro-biological Resources Sciences, 2University of Tsukuba Institute of Life and Environmental Sciences 2D071 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 プロテアーゼを含んだ食品の添加によるタウナギのコラーゲン分解と物性への影響 Effect of addition of food containing protease on the degradation of collagen and physical properties of swamp eels ○飯村 裕子、廣瀬 和樹、藤堂 景史、齋藤 慎二 ○Yuko IIMURA, Kazuki HIROSE, Kagefumi TODO, Shinji SAITO 常磐大学 Tokiwa Univ. 2D078 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 麹菌酸性ラクターゼにおける酸性プロテアーゼを低減した製剤の開発 Development of a reduced acid protease activity in fungal acid lactase ○新川 友貴、宮内 聖美、青木 翔平、森江 恭子、品田 敦子、堀口 博文 ○Yuki NIIKAWA, Kiyomi MIYAUCHI, Shohei AOKI, Kyoko MORIE, Atsuko SHINADA, Hirofumi HORIGUCHI 合同酒精株式会社 GODO SHUSEI Co., Ltd. 2D088 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 ドライ熟成肉に生育する接合菌の全ゲノム解析とプロテアーゼ遺伝子の探索 Whole genome sequencing analysis of zygomycetes on the dry-aged beef and the search for their genes of proteases ○小倉 信道1、細野 未紗1、鳥丸 碧里1、福田 健二1,2、豊留 孝仁3,4,5、三上 奈々1,2 ○Nobumichi OGURA1, Misa HOSONO1, Midori TORIMARU1, Kenji FUKUDA1,2, Takahito TOYOTOME3,4,5, Nana MIKAMI1,2 1帯畜大・畜産、2帯畜大・GAMRC、3帯畜大・獣医、4帯畜大・動物・食品検診セ、5千葉大・真菌セ 1Agriculture, Obihiro Univ., 2GAMRC, Obihiro Univ., 3Veterinary Medicine, Obihiro Univ., 4Diagnostic Center for Animal Health and Food Safety, Obihiro Univ., 5MMRC, Chiba Univ. 2D096 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 α-シクロデキストリンによるキウイフルーツの粉末化とプロテアーゼ活性の安定化 Powderization of kiwifruit and stabilization of its protease activity by using α-cyclodextrin ○上梶 友記子、石田 善行、中田 大介、寺尾 啓二 ○Yukiko UEKAJI, Yoshiyuki ISHIDA, Daisuke NAKATA, Keiji TERAO (株)シクロケムバイオ CycloChem Bio Co., Ltd. 2E054 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 ウシ乳房炎由来の黄色ブドウ球菌が示す「凝乳」による薬剤回避機能 Staphylococcus aureus from bovine mastitis potentially avoids antibiotics by milk coagulation ○間嶋 朱里1、下田 蒼1、松田 敬一2、栗原 達夫3、金子 淳1、米山 裕1、田仲 哲也1、金森 萌1、戸部 隆太1 ○Akari MAJIMA1, Sou SHIMODA1, Keiichi MATSUDA2, Tatsuo KURIHARA3, Jun KANEKO1, Hiroshi YONEYAMA1, Tetsuya TANAKA1, Moe KANAMORI1, Ryuta TOBE1 1東北大農、2NOSAI 宮城、3京大化研 1Tohoku Univ., 2NOSAI Miyagi, 3Kyoto Univ. 2E055 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 ウシ乳房炎由来の黄色ブドウ球菌が特異的に分泌する凝乳因子の誘導機構 Induction mechanism of coagulation factor secreted by Staphylococcus aureus from bovine mastitis ○金森 萌1、間嶋 朱里1、下田 蒼1、松田 敬一2、栗原 達夫3、金子 淳1、米山 裕1、田仲 哲也1、戸部 隆太1 ○Moe KANAMORI1, Akari MAJIMA1, Sou SIMODA1, Keiichi MATSUDA2, Tatsuo KURIHARA3, Jun KANEKO1, Hiroshi YONEYAMA1, Tetsuya TANAKA1, Ryuta TOBE1 1東北大院農、2NOSAI 宮城、3京大化研 1Tohoku Univ., 2NOSAI Miyagi, 3Kyoto Univ. 2H018 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 Discoidin domainをもつ2種のO-glycoproteaseの酵素学的諸性質の比較 Comparison of the enzymatic properties of two O-glycoproteases that have the discoidin domain ○高島 晶1、黒河内 政樹2、八須 和子2、水野 真盛2、高田 美生1 ○Shou Takashima1, Masaki Kurogochi2, Kazuko Hachisu2, Mamoru Mizuno2, Yoshio Takada1 1（公財）野口研・糖鎖生物、2（公財）野口研・糖鎖有機 1Glycobiology, The Noguchi Inst., 2Glyco-Organic Chemistry, The Noguchi Inst. 3E013 2025/03/06 13:15 ポスター・展示会場 麹菌Aspergillus oryzaeのヌクレオファジーにおける液胞分解機構と隔離膜安定化の役割の解析 Analysis of the mechanism of vacuolar degradation and the role of the isolation membrane stabilization in nucleophagy of Aspergillus oryzae ○山口 誉登1、有岡 学1,2 ○Hiroto YAMAGUCHI1, Manabu ARIOKA1,2 1東大院農・応生工、2東大・微生物連携機構 1Dept. Biotechnol., Univ. Tokyo, 2CRIIM, UTokyo 3E056 2025/03/06 14:15 ポスター・展示会場 通常飼育マウス腸内でのビフィズス菌生存におけるタンパク質分解酵素遺伝子の重要性の解明 Elucidation of the importance of protease genes for bifidobacterial survival in the intestine of conventional mice ○塚崎 修平、前田 智也、吹谷 智 ○Shuhei TSUKAZAKI, Tomoya MAEDA, Satoru FUKIYA 北大院農 Hokkaido Univ. 3E115 2025/03/06 13:15 ポスター・展示会場 黒麴菌（Aspergillus luchuensis）の転写調節因子PrtTの機能解析 Functional analysis of PrtT, a transcription factor in Aspergillus luchuensis ○宗 紀香1,3、江上 楓樺1,3、有馬 寿英2、柿薗 ダララット3、正木 和夫1,3 ○Norika SOU1,3, Fuka EGAMI1,3, Toshihide ARIMA2, Dararat KAKIZONO3, Kazuo MASAKI1,3 1広大院、2県立広島大、3酒類総研 1Hiroshima Univ., 2Prefectual Univ. of Hiroshima, 3NRIB 5E117 2025/03/08 13:15 ポスター・展示会場 プロテアーゼ遺伝子の破壊がPleurotus salmoneostramineusの子実体形成に与える影響 Effect of protease genes disruption for fruit body formation in Pleurotus salmoneostramineus ○福田 泰久、藤田 隼也、白坂 憲章 ○Yasuhisa FUKUTA, Shunya FUJITA, Norifumi SHIRASAKA 近大農 Kindai Univ. / 1 1 - 13 / 13 <<< 1 >>> / 1 1 - 13 / 13 <<< 1 >>>
