講演番号:3C6a、分類:一般講演 の検索結果 / 1 1 - 14 / 14 <<< 1 >>> / 1 1 - 14 / 14 <<< 1 >>> 3C6a01 2024/03/26 09:30 C6 シラスプロテアーゼ分解物由来β-セクレターゼ阻害成分の探索・同定 Identification of the β-secretase inhibitory ingredient derived from shirasu protease hydrolysate ○甲木 孝弘1,2、隅谷 栄伸1、金野 文香2、笠松 真吾2、居原 秀2 ○Takahiro Katsuki1,2, Hidenobu Sumitani1, Ayaka Kinno2, Shingo Kasamatsu2, Hideshi Ihara2 1（公財）東洋食品研究所、2大阪公立大院 理学研究科 生物化学専攻 1Toyo Institute of Food Technology, 2Osaka Metropolitan Univ. 3C6a02 2024/03/26 09:41 C6 LPS誘発炎症モデルマウスに対する3,5,6,7,8,3’,4’-heptamethoxyflavoneの作用解析 Analysis of the effects of 3,5,6,7,8,3',4'-heptamethoxyflavone on a mouse model of LPS-induced inflammation. ○大政 俊樹、奥山 聡、澤本 篤志、中島 光業 ○Toshiki OMASA, Satoshi OKUYAMA, Atsushi SAWAMOTO, Mitsunari NAKAJIMA 松山大院医療薬学 Grad. Sch. Clin. Pharm., Matsuyama Univ. 3C6a03 2024/03/26 09:52 C6 運動と食品因子の併用は認知機能の向上を増幅できるか？ −運動と高吸収性クルクミンでの併用効果検証− Can the combination of exercise and food Factors amplify improvements in cognitive function ? : Investigation from highly bioavailable curcumin and exercise ○鈴木 友也、太田 百香、伏見 知紗、武田 薫、津田 孝範 ○TOMOYA SUZUKI, MOMOKA OTA, CHISA HUSHIMI, KAORU TAKEDA, TAKANORI TSUDA 中部大院応生 Chubu Univ. 3C6a04 2024/03/26 10:03 C6 カシス、アカジソ、甜茶に含まれるテストステロン分泌促進活性成分の機能解析とin vivoでの検証 Functional analysis and in vivo verification of testosterone secretagogue in black currant, red perilla and rooibos tea ○足立 悠輔1、家代岡 広海2、鶴間 あい2、寺田 直史2、長世 智朗2、加藤 英介2、稲垣 洋介3 ○Yusuke ADACHI1, Hiromi Kayooka2, Ai Turuma2, Naofumi Terada2, Tomorou Nagase2, Eisuke Kato2, Yosuke Inagaki3 1北大農、2北大院農、3日本薬業 1Hokkaido Univ. Agr, 2Hokkaido Univ. Grad, Agr, 3Japan Pharma Co., Ltd., 4-2-16 Nihonbashi Hongokucho Chuo-ku, Tokyo 103-0021, Japan 3C6a05 2024/03/26 10:14 C6 弱鬱モデルマウスにおいて腸内細菌の占有率と相関して扁桃体の遺伝子を制御する転写因子の解析 Analysis of transcription factor regulating the amygdala genes correlated with gut bacteria occupancy in the mouse model of weak depression ○成田 龍矢1、近藤 隆2、阿部 啓子3、安岡 顕人1 ○Ryuya NARITA1, Takashi KONDO2, Keiko ABE3, Akihito YASUOKA1 1聖徳大人栄、2理研生命医科研、3東大院農応生科 1Dept. of hum. nut., Seitoku Univ, 2RIKEN Cent. for Int. Med. Sci., 3Grad. Sch. of Agric. and Life Sci., The Univ. of Tokyo 3C6a06 2024/03/26 10:33 C6 Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota の継続摂取が内勤勤労者の日中のパフォーマンスに与える効果 Effects of Lacticaseibacillus paracasei strain Shirota on daytime performance in healthy office workers: A double-blind, randomized, crossover, placebo-controlled trial. ○早川 弘子、石川 紘司、須田 一徳、権藤 祐輔、平沢 元希、中村 隼人、高田 麻衣、河合 光久、松田 一乗 ○Hiroko Kikuchi-Hayakawa, Hiroshi Ishikawa, Kazunori Suda, Yusuke Gondo, Genki Hirasawa, Hayato Nakamura, Mai Takada, Mitsuhisa Kawai, Kazunori Matsuda 株式会社ヤクルト本社中央研究所 Yakult Central Institute 3C6a07 2024/03/26 10:44 C6 ピーマン中の苦味物質を受容する苦味受容体の探索 The exploration of human bitter taste receptors that recognize bitter components of green peppers ○大上 明日実1、田村 佳子1、吉田 真梨1、奥田 悠介1、�盆� 琢也1、三坂 巧2 ○Asumi DAIJO1, Yoshiko TAMURA1, Mari YOSHIDA1, Yusuke OKUDA1, Takuya YANAGISAWA1, Takumi MISAKA2 1キユーピー株式会社、2東大院農生科 1KEWPIE Corporation, 2Univ. Tokyo Appl. Biol. Chem. 3C6a08 2024/03/26 10:55 C6 高甘味度甘味料の後口に感じられる苦味の客観的強度評価法の改良 Improvement of the measurement method for bitter aftertastes in artificial sweeteners ○齋藤 美優、三坂 巧 ○Miyuu SAITO, Takumi MISAKA 東大院農生科・応生化 The Univ. Tokyo 3C6a09 2024/03/26 11:06 C6 甘味受容体阻害剤が示すうま味受容体阻害活性の検討 Inhibitory activities of sweet taste inhibitors on umami taste receptors. ○川�� 舞子、木寺 優太、三坂 巧 ○Maiko KAWASAKI, Yuta KIDERA, Takumi MISAKA 東大院農生科・応生化 The Univ. of Tokyo 3C6a10 2024/03/26 11:17 C6 脊椎動物における旨味・甘味受容体T1Rの進化多様性の解明 Diversity of the umami and sweet taste receptors (T1Rs) in vertebrates ○戸田 安香1、西原 秀典2,3、藏本 多恵2,4、蒲原 功汰1、後藤 あず紗1、星野 杏子1、岡田 晋治5、工樂 樹洋6、岡部 正隆7、石丸 喜朗1 ○YASUKA TODA1, HIDENORI NISHIHARA2,3, TAE KURAMOTO2,4, KOTA KAMOHARA1, AZUSA GOTO1, KYOKO HOSHINO1, SHINJI OKADA5, SHIGEHIRO KURAKU6, MASATAKA OKABE7, YOSHIRO ISHIMARU1 1明大農・農芸化、2近大農・生物機能、3東工大院・生命理工、4東工大・科技創研、5東大院農生科・応生化、6国立遺伝研、7慈恵医大・解剖 1Dept. Agric. Chem., Meiji Univ., 2Dept. Adv. Biosci., Kindai Univ., 3Sch. Life Sci. Tech., Tokyo Inst. Tech., 4Inst. Innov. Res., Tokyo Inst. Tech., 5Dept. Appl. Biol. Chem., The Univ. Tokyo., 6Mol. Life Hist. Lab., Nat. Inst. Genet., 7Dept. Anat., Jikei Univ. Sch. Med. 3C6a11 2024/03/26 11:36 C6 辛味・渋味成分に対する加齢依存的な嗜好性変化 Change in taste preference to capsaicin and catechin due to aging in mice ○成川 真隆1、三坂 巧2 ○Masataka NARUKAWA1, Takumi MISAKA2 1京女大食、2東大院農 1Kyoto Women's Univ., 2The Univ. of Tokyo 3C6a12 2024/03/26 11:47 C6 さまざまな塩添加によるうま味の増加 Enhancement of umami taste by adding various salts ○田中 伽奈、桂川 晴花、近藤 高史 ○Kana TANAKA, Haruka KATSURAGAWA, Takashi KONDOH 近畿大 Kindai Univ. Fac. Agric. 3C6a13 2024/03/26 11:58 C6 ヒト甘味のNaCl添加による増加作用 Enhancement of sweet taste by NaCl in humans ○近藤 高史、勝亦 佑衣、吉武 杏花 ○Takashi KONDOH, Yui KATSUMATA, Kyoka YOSHITAKE 近畿大 Kindai Univ. Fac. Agric. 3C6a14 2024/03/26 12:09 C6 苦味受容体Tas2r108の発現調節により3T3-L1細胞の成熟脂肪細胞への分化は抑制される Modulating expression of bitter taste receptor Tas2r108 inhibits 3T3-L1 preadipocyte differentiation. ○大島 翔汰、佐々木 琴美、鶴間 あい、木村 駿介、加藤 英介 ○SHOTA OSHIMA, KOTOMI SASAKI, AI TSURUMA, SHUNSUKE KIMURA, EISUKE KATO 北大院農 Hokkaido Univ. / 1 1 - 14 / 14 <<< 1 >>> / 1 1 - 14 / 14 <<< 1 >>>
