キーワード:yeast の検索結果 / 4 1 - 15 / 55 <<< 1 2 3 4 >>> / 4 1 - 15 / 55 <<< 1 2 3 4 >>> 2D009 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 組換え酵母発現小麦LOXIIIによるグルテニンサブユニット構成変化の機構解明 Elucidation of the mechanism of changes in glutenin subunit composition by recombinant yeast-expressing wheat LOXIII ○高 悦、宮城 怜奈、高橋 俊介、刀祢 重信、安部 智子、椎葉 究 ○YUE GAO, REINA MIYAGI, SHUNSUKE TAKAHASHI, SHIGENOBU TONE, TOMOKO ABE, KIWAMU SHIIBA 東京電機大学 TDU 2E006 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 酵母より発見したNgk1キナーゼのストレス応答機構の解析 The stress response mechanism of Ngk1 kinase found in yeast ○梅川 碧里、權藤 みつき、苅田 修一 ○Midori UMEKAWA, Mitsuki Gondo, Shuichi Karita 三重大院生資 Mie Univ. 2E009 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 過剰発現プロファイリングADOPT法によるビール酵母の連用劣化に関わる因子の探索 Exploration of Factors Related to Deterioration of re-pitched Brewer's Yeast Using ADOPT Method for Overexpression Profiling ○志村 雅子1、上原 拓磨1、岩崎 健太郎1、守屋 央朗2 ○Masako SHIMURA1, Takuma UEHARA1, Kentaro IWASAKI1, Hisao MORIYA2 1キリンHD・飲料未来研、2岡山大院・環境生命自然科学 1Kirin Holdings Co., Ltd., 2Okayama Univ. 2E010 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 分裂酵母の経時寿命延長因子Eclファミリーの硫黄枯渇応答における機能分担と発現制御 Functional assignment and regulation of Ecl family genes in response to sulfur depletion in fission yeast. ○小坂 歩奈、箕浦 有紗、島崎 嵩史、大塚 北斗、饗場 浩文 ○Ayuna KOSAKA, Arisa MINOURA, Takafumi SHIMASAKI, Hokuto OHTSUKA, Hirofumi AIBA 名大院創薬 Nagoya Univ. 2E039 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 ビール類に含まれるプリン体と酵母の核酸代謝の関係について The Relationship Between Purine Compounds in Beer and Yeast Nucleotide Metabolism ○安田 庸子、大泉 祐介、沓掛 登志子、太田 拓、岩崎 健太郎 ○Yoko YASUDA, Yusuke OIZUMI, Toshiko KUTSUKAKE, Taku OTA, Kentaro IWASAKI キリンHD・飲料未来研 Kirin Holdings Co.,Ltd. 2E092 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 変異育種によるRhodosporidium toruloidesの油脂高生産株の取得 Isolation of high lipid producing Rhodosporidium toruloides strains through mutation breedin ○福光 春那1、中村 彰宏1、鈴木 義之1、志田 洋介1、佐藤 里佳子2、高久 洋暁2、小笠原 渉1 ○Haruna FUKUMITSU1, Akihiro NAKAMURA1, Yoshiyuki SUZUKI1, Yousuke SHIDA1, Rikako SATOU2, Hiroaki TAKAKU2, Wataru OGASAWARA1 1長岡技科大・工、2新潟薬大・応生科 1Nagaoka Univ. of Tech., 2Niigata Univ. Pham. Med. Life Sci. 2E093 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 清酒酵母の脂肪酸合成酵素遺伝子におけるFAS2-1280F変異はカプリル酸高生産に寄与する FAS2-1280F mutation in the fatty acid synthase gene FAS2 of a sake yeast strain enhances caprylic acid production ○田崎 裕二1、佐藤 桜子1、田口 優希1、多田 伊吹1、栗林 喬2、青木 俊夫2 ○Yuji TASAKI1, Sakurako SATO1, Yuki TAGUCHI1, Ibuki TADA1, Takashi KURIBAYASHI2, Toshio AOKI2 1国立高専機構長岡高専、2新潟醸造試 1NIT (KOSEN), Nagaoka Col., 2Niigata Sake Res. Inst. 2E095 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 清酒酵母に特徴的な細胞内外の代謝物及びタンパク質プロファイル Intracellular and extracellular metabolites and protein profiles characteristic of sake yeast ○高橋 圭1、河野 弘美1、水野 恵1、渡辺 大輔1,2 ○Kei Takahashi1, Hiromi Kohno1, Megumi Mizuno1, Daisuke Watanabe1,2 1酒類総合研究所、2奈良先端大 1NRIB, 2NAIST 2E096 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 凝集がエタノール生成に与える影響について The effect of flocculation on ethanol production ○小島 香穂1、水木 徹2、三浦 健1 ○Kaho KOJIMA1, Toru MIZUKI2, Takeshi MIURA1 1東洋大院生命科、2東洋大学バイオ・ナノエレクトロニクス研究センター 1Graduate School of Life Sciences, Toyo Univ., 2BNERC, Toyo Univ. 2E097 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 醸造株の凝集性について Flocculation of Brewing strains ○橋本 聖人1、小島 香穂1、水木 徹2、三浦 健1 ○Seito HASHIMOTO1, Kaho KOJIMA1, Toru MIZUKI2, Takeshi MIURA1 1東洋大院生命科、2東洋大学バイオ・ナノエレクトロニクス研究センター 1Graduate School of Life Sience, Toyo Univ., 2BNERC, Toyo Univ. 2E098 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 QTL解析を用いたエタノール発酵に寄与する遺伝子の効率的同定 Efficient identification of genes contributing to ethanol fermentation using QTL analysis ○金井 宗良1、柴田 智子1、周 延1、林 梨咲1、福場 郁子1、河内 孝之1,2、高橋 秀和3、赤尾 健1,2 ○MUNEYOSHI Kanai1, TOMOKO Shibata1, YAN Zhou1, RISA Hayashi1, IKUKO Fukuba1, TAKAYUKI Kochi1,2, HIDEKAZU Takahashi3, TAKESHI Akao1,2 1酒総研、2広大院統合生命、3福島大食農学類 1NRIB, 2Hiroshima Univ., 3Fukushima Univ. 2E100 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 清酒酵母における複合スフィンゴ脂質とアルコール発酵との連関性 Relationship between complex sphingolipids and alcohol fermentation in Sake yeast ○杉原 早紀1、周参見 玲音3、石橋 洋平2、古賀 綾乃2、島田 昌也1,3、中川 智行1,3、谷 元洋1,3 ○Saki SUGIHARA1, Reo SUSAMI3, Yohei ISHIBASHI2, Ayano KOGA2, Masaya SHIMADA1,3, Tomoyuki NAKAGAWA1,3, Motohiro TANI1,3 1岐阜大院、2九大院、3岐阜大 1Grad. Sch., Gifu Univ., 2Grad. Sch., Kyushu Univ., 3Gifu Univ. 2E101 2025/03/05 13:15 ポスター・展示会場 香辛料成分による酵母のアルコール発酵促進メカニズム Spice-Derived Compounds as Promoters of Alcoholic Fermentation in Yeast: Mechanistic Insights ○中瀬 由起子、金 雪芽、両角 佑一、渡辺 大輔 ○Yukiko NAKASE, Sora KIM, Yuichi MOROZUMI, Daisuke WATANABE 奈良先端大 NAIST 2E102 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 ワイン酵母の潜在的な高発酵性に寄与する細胞壁欠陥 The cell wall defect contributing to high fermentation potential in wine yeast ○�盒� 空良、赤坂 直紀、渡辺 大輔 ○Sora Takahashi, Naoki Akasaka, Daisuke Watanabe 奈良先端大 NAIST 2E104 2025/03/05 14:15 ポスター・展示会場 奄美大島から分離した野生国酒酵母の系統 Phylogenetic of wild Japanese kokushu yeast isolated from Amami-Oshima Island ○雑賀 俊多、渡 彦大、渡邉 康太、中山 俊一、門倉 利守 ○Shunta SAIKA, Genta WATARI, Kouta WATANABE, Shunichi NAKAYAMA, Toshimori KADOKURA 東京農大 Tokyo Univ. of Agri / 4 1 - 15 / 55 <<< 1 2 3 4 >>> / 4 1 - 15 / 55 <<< 1 2 3 4 >>>
