キーワード:rice の検索結果 / 1 1 - 15 / 15 <<< 1 >>> / 1 1 - 15 / 15 <<< 1 >>> 2B2a14 2024/03/25 12:09 B2 穀粒内のタンパク質局在と炊飯米物性との関係 Relationships between protein localization within grain and physical properties of cooked rice ○木村 映一 ○Eiichi KIMURA 農研機構・食品研 Food Research Institute, NARO 2C2p01 2024/03/25 13:50 C2 インディカ種イネが生産するストリゴラクトン Characterization of strigolactones produced by Indica-type rice plants ○井上 美智、王 梓鳳、野村 崇人、謝 肖男 ○Misato INOUE, Azusa WANG, Takahito NOMURA, Xiaonan XIE 宇大バイオ The Univ. of Utsunomiya 2D1a08 2024/03/25 10:55 D1 酒造好適米を用いた米飯の摂取がBalb/cマウスの成長と脂質代謝に及ぼす影響 The consumption of cooked rice products made from rice suitable for sake brewing influences growth and lipid metabolism in Balb/c mice ○大石 怜実1、牧田 友香2、松岡 信3、松田 幹3、平野 可奈2 ○Remi OISHI1, Yuka MAKIDA2, Makoto MATSUOKA3, Tsukasa MATSUDA3, Kana HIRANO2 1金城学院大院・人間生活・消費者科学、2金城学院大・生活環境・食環境栄養、3福島大・食農学類・附属発酵醸造研究所 1Consumer Science Major, Graduate School of Human Ecology, Kinjo Gakuin University, 2Department of Food and Nutritional Environment, College of Human Life and Environment, Kinjo Gakuin University, 3Fukushima University, Institute of Fermentation Sciences (IFeS), Faculty of Food and Agricultural Sciences 2D1a09 2024/03/25 11:06 D1 酒造好適米を用いた米飯の摂取がBalb/cマウスの腸内細菌叢に及ぼす影響 The consumption of cooked rice products made from rice suitable for sake brewing influences the intestinal microbiota of Balb/c mice. 牧田 友香1、明治 真結2、大石 怜実3、日野 真吾4、西尾 俊亮5、松岡 信5、松田 幹2,5、○平野 可奈1 Yuka MAKIDA1, Mayu MEIJI2, Remi OISHI3, Shingo HINO4, Shunsuke NISHIO5, Makoto MATSUOKA5, Tsukasa MATSUDA2,5, ○Kana HIRANO1 1金城学院大・生活環境・食環境栄養、2福島大・食農学類、3金城学院大院・人間生活・消費者科学、4静岡大・農学部・応用生命、5福島大・食農学類・附属発酵醸造研究所 1Department of Food and Nutritional Environment, College of Human Life and Environment, Kinjo Gakuin University, 2Fukushima University, Faculty of Food and Agricultural Science, 3Consumer Science Major, Graduate School of Human Ecology, Kinjo Gakuin University, 4Applied Life Sciences, Faculty of Agriculture, Shizuoka University, 5Fukushima University, Institue of Fermentation Sciences (IFeS), Faculty of Food and Agricultural Science 2D3p09 2024/03/25 15:26 D3 イネの低温順化処理により誘導される高度な低温耐性の分子機構 Molecular mechanisms of advanced chilling tolerance induced by chilling acclimation treatment in rice ○提箸 祥幸1、岡崎 圭毅2、北條 優子3、松浦 恭和3、森 泉3 ○Yoshiyuki SAGEHASHI1, Keiki OKAZAKI2, Yuko HOJO3, Takakazu MATSUURA3, Izumi C. MORI3 1農研機構・生物研、2農研機構・農環研、3岡山大・資源植物 1Institute of Agrobiological Sciences, NARO, 2Institute for Agro-Environmental Sciences, NARO, 3Institute of Plant Science and Resources, Okayama University 2D4p06 2024/03/25 14:53 D4 エチレンによるイネ種子の発芽促進機構の解析 Analysis of an enhancing mechanism of ethylene in seed gemination in rice ○森田 重人1,2、�眸� 彩夏1、増村 威宏1,2 ○Shigeto MORITA1,2, Ayaka TAKABATAKE1, Takehiro MASUMURA1,2 1京府大院生命環境、2京都府農技セ生資セ 1Kyoto Pref. Univ., 2Kyoto Pref. Agr., Forest. Fish. Technol. Center 2E1p05 2024/03/25 14:34 E1 米麹中のα-アミラーゼの簡易測定法の改良 Modification of a Simple Method for Determination of α-Amylase Activity in Rice Koji ○五島 徹也1、織田 健1、島本 和美1、赤尾 健1、鈴木 繁哉2、下地 一彦2 ○Tetsuya GOSHIMA1, Ken ODA1, Kazumi SHIMAMOTO1, Takeshi AKAO1, Shigeya SUZUKI2, Kazuhiko SHIMOJI2 1酒類総合研究所、2キッコーマンバイオケミファ 1NRIB, 2Kikkoman Biochemifa 2E1p14 2024/03/25 16:29 E1 タンパク質組成変異米を麹及び掛米に用いた製成酒の特徴について Characteristic of sake brewed using the protein composition variation rice for koji and adding rice for sake brewing ○飯塚（古川） 幸子、長船 行雄、藤田 晃子、阿久津 武広、磯谷 敦子、鈴木 崇、向井 伸彦 ○Sachiko IIZUKA(FURUKAWA), Yukio OSAFUNE, Akiko FUJITA, Takehiro AKUTSU, Atsuko ISOGAI, Takashi SUZUKI, Nobuhiko MUKAI 酒総研 NRIB 2E7a06 2024/03/25 10:33 E7 多重変異系統の固体NMRによる澱粉構造と米粉特性の評価 Evaluation for starch structures and rice flour characteristics by solid state NMR in multiple mutant lines in rice. ○堀 清純1、永松 大輝2、飯島 健1、朱 紅加1、藤田 直子3、加藤 悦子4 ○Kiyosumi HORI1, Daiki Nagamatsu2, Ken Iijima1, Koka Shu1, Naoko Fujita3, Etsuko Katoh4 1農研機構、2東大・新領域創成科学、3秋田県立大・生物資源、4東洋大・食環境科学 1NARO, 2Grad. Sch. Frontier Sci., Univ. Tokyo, 3. Facult. Biores., Akita Pref. Univ., 4Facult. Food Nutr. Sci., Toyo Univ. 2E7a07 2024/03/25 10:44 E7 低アミロース米品種「スノーパール」から作出された高アミロース米変異体の澱粉特性 Starch properties of novel high-amylose rice mutants derived from ‘Snow Pearl’, a low-amylose variety ○佐々木 朋子1、鈴木 保宏2 ○Tomoko Sasaki1, Yasuhiro Suzuki2 1農研機構、2JATAFF 1NARO, 2JATAFF 2E7p14 2024/03/25 16:29 E7 種々の溶液中での米タンパク質の溶出 Soluble proteins of rice in various solutions ○大能 俊久、児玉 一馬 ○Toshihisa OHNO, Kazuma KODAMA 福井工大 Fukui Univ. of Tech. 3C2a14 2024/03/26 12:09 C2 糸状菌 F8203 株が生産する抗真菌活性物質の単離および構造決定 Isolation and characterization of antifungal compound from filamentous fungal strain F8203 ○大塚 みゆき、矢野 考汰、高見澤 花 ○Miyuki OTSUKA, Kota YANO, Hana TAKAMISAWA 玉川大学農 Tamagawa Univ. 3E1p08 2024/03/26 15:15 E1 Microbial Conversion of Unpolished Thai-Coloured Rice by Aspergillus Solid-State Cultivation: Effect on Amino Acid Composition ○Jirayu Jitpakdee1, Kazunari Ito2, Yuka Tanino2, Hayato Takeuchi2, Hideyuki Yamashita3, Takuro Nakagawa3, Teruhiko Nitoda1, Hiroshi Kanzaki1 1Grad. Sch. Environ. Life Sci., Okayama Univ., 2Industrial Technology Center of Okayama Prefecture, 3Higuchi Matsunosuke Shoten 4B5a13 2024/03/27 11:58 B5 イネにおける非タンパク質性アミノ酸β-チロシンのジャポニカ品種特異性についての遺伝学的・化学的研究 Genetic and chemical studies on japonica rice-specific distribution of nonproteinogenic amino acid β-tyrosine in rice ○阪本 駿太1、吉川 貴��2、吉永 直子1、佐藤 豊2、森 直樹1 ○Shunta SAKAMOTO1, Takanori YOSHIKAWA2, Naoko YOSHINAGA1, Yutaka SATO2, Naoki MORI1 1京大院農、2遺伝研ゲノム・進化 1Kyoto Univ., 2National Institute of Genetics 4E4a09 2024/03/27 11:06 E4 単核糸状菌イネいもち病菌における部分的な多核化 Partial multinucleation in the rice blast fungus Pyricularia oryzae ○北 遥生、宮本 雅史、荒添 貴之、鎌倉 高志 ○Haruki KITA, Masahumi MIYAMOTO, Takayuki ARAZOE, Takashi KAMAKURA 東理大院創域理工 TUS / 1 1 - 15 / 15 <<< 1 >>> / 1 1 - 15 / 15 <<< 1 >>>
